2022年國(guó)內(nèi)紅薯行業(yè)主要產(chǎn)地分布及供需形勢(shì)分析[圖]

紅薯別稱番薯、甘薯、朱薯、金薯、番茹、紅山藥、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、紅苕、白薯、阿鵝、萌紅薯。紅薯除作主糧外，也是食品加工、淀粉和酒精制造工業(yè)的重要原料，根、莖、葉又是優(yōu)良的飼料，每年9月底十月上市。紅薯中含有豐富的可溶性糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素、果膠、維生素、鈣、鐵、磷等礦物質(zhì)。紅薯中淀粉含量豐富、淀粉提取工藝簡(jiǎn)單，且淀粉是農(nóng)產(chǎn)品加工中應(yīng)用范圍最廣泛，可用于食品、醫(yī)藥、化工、紡織、造紙、環(huán)保等領(lǐng)域。

甘薯分類

資料來源：共研網(wǎng)整理

?

我國(guó)紅薯產(chǎn)地主要分布于我國(guó)北京、山西、山東、河南、天津、河北、東三省、內(nèi)蒙古、云南、四川、湖北、甘肅、安徽、福建、陜西、湖南、廣東、江蘇、江西等地，全國(guó)主產(chǎn)區(qū)分別是安徽泗縣（中國(guó)山芋之鄉(xiāng)）、河北盧龍、福建連城、河南開封、鄧州、唐河桐寨鋪、山東泗水、四川南充等地區(qū)。

我國(guó)紅薯產(chǎn)地主要分布

資料來源：共研網(wǎng)整理

?

我國(guó)是世界上最大的紅薯生產(chǎn)國(guó)，也是消費(fèi)大國(guó)。2021年我國(guó)紅薯產(chǎn)量約為4808.7萬(wàn)噸，紅薯出口量2.39萬(wàn)噸，實(shí)際消費(fèi)量4565.91萬(wàn)噸。預(yù)計(jì)2022年我國(guó)紅薯產(chǎn)量為4710.1萬(wàn)噸。

2015-2021年中國(guó)紅薯行業(yè)供需情況

資料來源：共研網(wǎng)整理

?

近年來，我國(guó)紅薯行業(yè)產(chǎn)品價(jià)格呈現(xiàn)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，2012年國(guó)內(nèi)紅薯收購(gòu)均價(jià)約1.18元/千克，到2021年增長(zhǎng)到了1.38元/千克。

2015-2021年中國(guó)紅薯行業(yè)產(chǎn)品價(jià)格走勢(shì)

資料來源：共研網(wǎng)整理

?

更多本行業(yè)詳細(xì)的研究分析見共研網(wǎng)《2023-2029年中國(guó)紅薯市場(chǎng)調(diào)查與產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局報(bào)告》，同時(shí)共研產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)研究、政策研究、產(chǎn)業(yè)鏈咨詢、產(chǎn)業(yè)圖譜、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、可行性分析、商業(yè)計(jì)劃書、IPO咨詢等產(chǎn)品和解決方案。