? ? ? 需要的設(shè)備有：土豆浸泡機(jī)、土豆清洗去皮機(jī)、土豆挑揀機(jī)、土豆切絲機(jī)、氣泡清洗機(jī)、土豆絲漂燙機(jī)、冷卻機(jī)、瀝水機(jī)、風(fēng)干機(jī)、工作臺、真空包裝機(jī)等。根據(jù)土豆加工的工藝的不同匹配相應(yīng)的土豆加工設(shè)備。對設(shè)備之間的高度的搭接完成流水線式的加工生產(chǎn)。使人工的使用量減少到少，設(shè)備的使用效率。
? ? ? 在加工之后要想吃的土豆絲脆脆的，漂燙時間一定不要太長，1-2分鐘之后迅速輸送出來過涼，這就是使用機(jī)器加工蔬菜的好處，漂燙機(jī)內(nèi)部放置加熱管，加熱功率在108kw,在機(jī)器開機(jī)的時候做到機(jī)器的瞬間提溫，后期實際功率下降，只是做到的一個提溫快，整機(jī)采用304不銹鋼制作，滅菌溫度，速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。該機(jī)運行平穩(wěn)，噪音低不銹鋼滾杠式輸送帶強度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。