炎炎夏日，總有一款飲品適合你。今天我們做一款以青瓜檸檬為主的冷壓果汁，喝了能美容養(yǎng)顏，擁有烏黑亮麗的秀發(fā)。

主要食材：青瓜（黃瓜）、生菜、青蘋果、檸檬

重點：要做出美味的果汁，食材是關(guān)鍵。

各種蔬果配比：一根青瓜（300g），兩把生菜（500g），三個青蘋果（700g），一個檸檬（100g）。

青瓜

現(xiàn)在的生活壓力大，經(jīng)常用腦的人太多，加上看電視劇睡眠晚，經(jīng)常容易掉發(fā)。而青瓜能有效預(yù)防脫發(fā)。據(jù)據(jù)美國一家報紙報道，美國營養(yǎng)師發(fā)現(xiàn)，青瓜的確是美容的良品，但同時它也有護腦功能，長期飲用青瓜汁可以幫助人有效防止脫發(fā)、指甲劈裂、記憶力減退等。

常吃青瓜可利尿、強心臟、美容和調(diào)節(jié)血壓、動脈硬化。美國營養(yǎng)專家通過對比研究證實，每天飲用一杯黃瓜汁能夠起到防止頭發(fā)脫落和指甲劈裂，甚至于還可以增強人的記憶力。實驗中營養(yǎng)專家還發(fā)現(xiàn)，吃整個黃瓜的效果沒有飲黃瓜汁效果好。

檸檬

檸檬中維生素C含量最為豐富，而且還富含有檸檬酸、橙皮苷、柚皮苷以及奎寧酸等營養(yǎng)成分，維生素C可以增強人體免疫力，以及起到有效的殺菌消炎作用，此外在保持皮膚彈性以及抗衰老等方面都起到了一定的作用。

我們這里采用青瓜、生菜、青蘋果、檸檬的配比，有效激活各種食材的營養(yǎng)成分，當然由于檸檬微酸，伴隨有少量的苦味。這款養(yǎng)顏最愛的果蔬汁喝起來會有點酸甜。我個人還是喜歡這種酸甜混合的口味，如果覺得甜度不夠，可以根據(jù)個人口味適當增加蘋果個數(shù)。