玉蜀黍是禾本科、玉蜀黍?qū)僦参铮追Q玉米，玉蜀黍的品種類型很多，按用途分，有糧用飼用品種、菜用品種（包括糯質(zhì)型、甜質(zhì)型、玉蜀黍筍型）、加工品種（甜玉蜀黍、玉蜀黍筍）、爆粒型品種（爆米花專用品種）等。

玉米分類

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新世紀(jì)以來(lái)，中國(guó)玉米的生產(chǎn)和消費(fèi)都保持了較快增長(zhǎng)，玉米已經(jīng)成為中國(guó)第一大糧食作物，2021年中國(guó)玉米產(chǎn)量達(dá)2.73億噸，受飼料需求和深加工需求拉動(dòng)，中國(guó)玉米需求在過(guò)去20年間持續(xù)增長(zhǎng)，2021年中國(guó)玉米需求量達(dá)3.01億噸，從消費(fèi)結(jié)構(gòu)來(lái)看，我國(guó)玉米消費(fèi)主要包括飼用消費(fèi)、工業(yè)消費(fèi)和食用消費(fèi)三大類。

2014-2021年中國(guó)玉米產(chǎn)量及需求量統(tǒng)計(jì)

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從價(jià)格走勢(shì)來(lái)看，自2017年起玉米參考價(jià)持續(xù)走高，2022年8月31日玉米參考價(jià)為2767.14元/噸，較2022年1月1日增加了100元/噸，較2021年同期增加了15.71元/噸。

2014-2022年8月玉米參考價(jià)走勢(shì)圖（元/噸）

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更多本行業(yè)詳細(xì)的研究分析見(jiàn)共研網(wǎng)《2022-2028年中國(guó)玉米市場(chǎng)深度調(diào)查與投資方向研究報(bào)告》，同時(shí)共研產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)研究、政策研究、產(chǎn)業(yè)鏈咨詢、產(chǎn)業(yè)圖譜、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、可行性分析、商業(yè)計(jì)劃書(shū)、IPO咨詢等產(chǎn)品和解決方案。

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