“假”全麥的套路,教你如何分辨“真假”全麥面包!

花爸說:
全麥面包作為減脂期最方便的主食之一,雖說口感不如普通面包松軟、香甜,但是相對更健康,不僅無油無糖,飽腹感還強,深受減肥人群的喜愛。

前不久,花爸在對比測評全麥面包中發(fā)現(xiàn),市面上在售的全麥面包,都號稱自己是全麥面包,細看配料表卻發(fā)現(xiàn)都是披著“全麥馬甲”的“假”全麥面包。
理論上來說,全麥面包是一種全谷物食品。
但是國內(nèi)暫時沒有出臺與“全麥面包”相關的法規(guī)和標準,因此我國對全麥面包中的谷物粉含量,并沒有強制要求。

我們應該如何避免被這些虛假的噱頭給唬住呢?
今天花爸就來教教大家如何分辨“真假”全麥面包。
想要分辨“真假”全麥面包,配料表很重要!
一看配料表第一位是不是全麥粉,且全麥粉含量需≥50%,以含有100%全麥粉為最佳。

二看有沒有添加容易導致長胖的糖、油成分,完全沒有添加為最佳。
三看營養(yǎng)表中能量、脂肪值的高低。根據(jù)《食品安全國家標準 預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》可知,低脂指的是:脂肪含量≤3g/100g。所以脂肪值低于3g/100g為最佳。
四看外觀,顏色呈小麥色,表面含有麥麩顆粒為最佳。

綜上,這樣挑選出的全麥面包就是“真”全麥面包了!
全麥面包是減脂期間很好的代餐品,尤其是學生黨和上班族,可以說非常方便。
前不久,花爸挑選了8款全麥面包來進行對比測評,從配料表分析、熱量脂肪分析、口感評鑒等幾個方面嚴格測評,究竟哪款最終勝出?一起來看看吧!
《8款全麥面包測評:靠這款月銷10萬+的減肥?難?。 ?/strong>
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