寶寶是易過敏體質(zhì)實(shí)在是太操心了，小麥過敏、雞蛋過敏、牛奶過敏、獼猴桃過敏……很多東西都不能吃，寶媽也焦慮。

今天就給大家分享易過敏寶寶也可以放心吃的手指食物

所有輔食食譜都不含小麥、蛋奶和麩質(zhì)，寶媽們別忘了收藏哦～

?田園雜蔬小餅

食材：嬰享無小麥小米糕點(diǎn)粉100g

泡打粉1g

胡蘿卜碎和西蘭花碎50g

豬肝粉適量，水30ml

做法：

①胡蘿卜和西蘭花焯水后切碎備用

②把所有食材放入容器中，加水?dāng)嚢璩擅鎴F(tuán)

③平底鍋刷油，把面糊放入鍋中壓成餅狀，煎至兩面金黃即可

?土豆蝦仁小餅

食材：土豆200g、鮮蝦5只、無小麥小米糕點(diǎn)粉60～80g、胡蘿卜絲30g、清水30g、蔥花適量

做法：

①土豆絲上鍋蒸10分鐘，鮮蝦處理干凈后切碎

②所有食材放入容器中，加一勺寶寶醬油，一點(diǎn)點(diǎn)胡椒粉，攪拌均勻

③然后加入60g無小麥小米糕點(diǎn)粉，分多次加入30g水，攪拌均勻

④放入平底鍋，煎至兩面金黃即可

?南瓜肉松蒸糕

食材：無小麥玉米面粉100g，南瓜50g，酵母2g，糖5g（可不放），水120～150g

做法：見圖片?

?紫薯大米蒸糕

食材：無小麥大米糕點(diǎn)粉100g、酵母2g、砂糖10g、紫薯100g、水120～150g

做法：見圖片?

?核桃棗泥蒸糕

食材：無小麥大米蒸糕粉100g、紅棗/核桃50g、酵母粉2g、砂糖5g（可不放）、水120～150g

做法：見圖片

?香橙大米蒸糕

食材：橙子一個(gè)（取橙汁150g），無小麥大米糕點(diǎn)粉100g，酵母2g，砂糖5g（一歲以下小寶寶可不加）

做法：

①把大米糕點(diǎn)粉、酵母、砂糖放入容器中，分兩次加入橙汁充分?jǐn)嚢杈鶆?/p>

②放入溫暖處發(fā)酵一小時(shí)左右

③發(fā)酵好的面糊輕輕攪拌一下排氣，然后裝入裱花袋中，模具表面刷層油，然后擠入模具中

④上鍋蒸15分鐘左右，晾涼后脫模即可。

Little tips：

①做蒸糕加水的時(shí)候不要一次性把水全部加入，一定要分次加入，這樣能掌握好面糊的狀態(tài)，一般就是呈現(xiàn)出粘稠、不流動(dòng)的面糊就可以了，水的比例只是大概。

②模具一定一定要先刷油，不然會(huì)比較難脫模的。

作者：MuMu樹苗麻麻