《滇南本草》是中國明代數(shù)部草本藥材著作之一，對于許多中藥材的功效作用都進(jìn)行了詳細(xì)的記載。

關(guān)于玉米須，《滇南本草》記載：“味澀微甘，性涼。有清熱利尿、利水消腫、降血壓的作用。對于肝腎不足所致的耳鳴、頭暈、血尿、淋病、水腫等癥狀也有一定的療效。”

可以看出，《滇南本草》對于玉米須視為一味草本藥材，被廣泛用于中醫(yī)藥中。其功效作用主要是清熱利尿、降血壓、消腫等，對于某些疾病的治療也有幫助。

雖然玉米須并未被列入中藥官方藥典，但是其藥效卻引起了很多研究者的興趣，也在不斷地進(jìn)行深入的研究。

01玉米須能直接沖水喝嗎？

可以直接沖水喝玉米須，但是最好先將玉米須清洗干凈，將一小撮玉米須加入沸水中，然后將火調(diào)小，讓水溫保持在80℃以下，繼續(xù)煮2-3分鐘。

之后將茶葉渣過濾掉，喝下留下的玉米須茶水即可，如果覺得玉米須的口感太苦或太淡，可以加入適量的蜂蜜或冰糖等調(diào)味劑調(diào)節(jié)口感。

不過，為了達(dá)到更好的效果，最好在煮玉米須前將其切碎，這樣它們釋放出的營養(yǎng)素會更多。

021根玉米須，堪稱2兩金？用“玉米須”煮水喝，或能解決這8個問題

1、降低降血壓：玉米須具有利尿作用，有助于將體內(nèi)多余的鈉離子和水分排出體外，從而降低血壓。

2、減輕水腫和浮腫：玉米須可以促進(jìn)體內(nèi)的尿酸代謝，減少水腫和浮腫的發(fā)生。

3、促進(jìn)消化：玉米須富含膳食纖維，能夠刺激腸道蠕動，促進(jìn)排便，并有助于緩解便秘。

4、改善腎氣不足：玉米須中的某些成分可以減少腎臟負(fù)擔(dān)，改善腎氣不足。

5、降低血糖：玉米須中的一些活性成分可以促進(jìn)胰島素的釋放，從而降低血糖。

6、減少自由基：玉米須富含抗氧化物質(zhì)，能夠減少自由基的生成，保護(hù)身體健康。

7、改善睡眠：玉米須中的某些成分可以減輕神經(jīng)緊張和焦慮，促進(jìn)身體松弛，改善睡眠。

8、增強(qiáng)免疫力：玉米須中的某些成分可以增強(qiáng)人體免疫系統(tǒng)的功能，從而提高身體的免疫力。

03玉米須和哪幾種食材搭配煮水喝可以利濕熱、降三高？

1、薏米：

玉米須和薏米都有清熱利濕的作用，而且二者的功效互相協(xié)同，一起可以更好地起到利濕、清熱的作用。具體來說：

玉米須含有豐富的黃酮類物質(zhì)，可以提高腎臟的排泄能力，排出體內(nèi)多余的水分和鹽分，有利于降低體內(nèi)的濕熱；同時，玉米須還具有降血壓、抗炎等作用，有助于調(diào)節(jié)血脂、降低血糖，具有降三高的功效。

薏米含有多種活性成分，如薏苡素、薏苡甙、薏皮苷等，具有利尿、消腫、清熱等作用。薏米中所含的黃酮類物質(zhì)能夠增強(qiáng)血管彈性，降低血糖、血脂，有助于降低血壓、血糖、血脂，防治冠心病、動脈硬化等三高疾病。

因此，玉米須和薏米煮水喝，可以起到利濕熱、降三高的功效，但需要注意的是，煮水的時候需要控制好火候和飲用量，以免造成過量排尿和尿頻等副作用。

2、桑葉：

玉米須和桑葉的組合能產(chǎn)生協(xié)同作用，可以起到利濕熱、降三高的效果。

玉米須中含有豐富的黃酮類物質(zhì)，這些物質(zhì)能夠刺激腎臟工作，促進(jìn)尿液排泄，從而起到利濕效果。

同時，玉米須還有較好的降血脂、抗炎、降血壓的作用，能夠?qū)Ω哐獕骸⒏哐热甙Y狀產(chǎn)生較好的調(diào)理作用。

桑葉含有一種叫作DNJ的物質(zhì)，這種物質(zhì)可以抑制多糖酶的活性，從而降低血糖水平，起到降血糖的作用，此外，桑葉還有清熱利濕、降血壓的功效，用于治療一些濕熱盛行的疾病也很有效。

綜合來看，玉米須和桑葉煮水一起喝，可以起到利濕熱、降三高的效果，而且相比單獨(dú)食用，兩者組合之后，可以起到更好的協(xié)同作用，不過，如果有心臟病、肝病等嚴(yán)重疾病，還是需要在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行飲食調(diào)理。

3、紅棗：

玉米須和紅棗的組合可以起到利濕熱、降三高的作用。

玉米須含有豐富的黃酮類物質(zhì)，可以刺激腎臟的工作，促進(jìn)尿液排泄，從而起到利濕效果。同時，玉米須還具有較好的降血脂、抗炎和降血壓作用，對于高血壓、高血脂等三高癥狀都有調(diào)理作用。

紅棗是具有良好的營養(yǎng)價值的食物，其中含有多種維生素和礦物質(zhì)。紅棗具有補(bǔ)脾益氣、養(yǎng)血安神的作用，常作為調(diào)理食品使用。

綜合來看，玉米須和紅棗煮水一起喝，不僅可以起到利濕熱、降血脂、降血壓的作用，還可以補(bǔ)益氣血，達(dá)到綜合調(diào)理身體的效果，但是，如果有糖尿病、心臟病、肝病等嚴(yán)重疾病，還需要在醫(yī)生指導(dǎo)下飲食調(diào)理。

4、菊花：

玉米須是一種常見的中藥材，具有利尿、消腫、降血糖、降血壓等作用，玉米須可以通過促進(jìn)腎臟的功能，增加尿液的排出，從而幫助體內(nèi)排出多余的水分和代謝廢物，達(dá)到利濕熱的效果。

菊花是一種常見的中藥材，具有清熱解毒、祛風(fēng)散寒、降血壓、降血脂等作用，菊花中含有多種營養(yǎng)成分，包括維生素C、黃酮類和揮發(fā)油等，具有良好的保健作用。

綜合來看，玉米須和菊花的組合，可以起到清熱利濕、降血壓、降血脂、減少水腫等作用。

5、枸杞：

據(jù)現(xiàn)代營養(yǎng)醫(yī)學(xué)研究，玉米須含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和黃酮類、植酸類等植物化學(xué)成分，具有清熱利水、利尿消腫、解毒降脂等功效。

而枸杞也含有多種營養(yǎng)成分，如維生素、礦物質(zhì)、多糖類、黃酮類等，具有抗氧化、降血糖、降血脂、抑制血小板凝聚等功效。

將玉米須和枸杞一起煮水喝，可以發(fā)揮兩者的協(xié)同效應(yīng)，共同發(fā)揮出清熱利濕、降血壓、降血糖、降血脂、抗氧化的作用。

因此，經(jīng)常飲用這種玉米須+枸杞煮水可以起到利濕熱、降三高的作用，但需要注意的是，人體每個人的體質(zhì)和身體狀況都有所不同，不同的體質(zhì)需要飲食的需求也是不同的，因此，不能因?yàn)轱嬘眠@種煮水可以起到降三高的作用，就不顧身體狀況盲目大量飲用。

04哪些人不適合飲用玉米須泡水？

雖然玉米須泡水的功效很多，但并不是所有人都適合飲用，以下幾類人應(yīng)該慎重或不適宜飲用玉米須泡水：

1、孕婦：玉米須能夠利水和促排尿，孕婦飲用會增加子宮肌肉活動，可能導(dǎo)致早產(chǎn)或流產(chǎn)。

2、低血壓患者：玉米須能夠降低血壓，如果本來就低血壓的人，飲用后可能會導(dǎo)致血壓過低，出現(xiàn)頭暈、乏力等不適癥狀。

3、胃腸疾病患者：玉米須具有增強(qiáng)腸道蠕動、增加排泄的功效，如果有胃腸疾病的人飲用，容易引起腹瀉、腹痛等消化道不適癥狀。

4、過敏體質(zhì)：玉米須中含有大量的鞣酸，易引起皮膚過敏，如果過敏體質(zhì)的人飲用，可能出現(xiàn)皮膚過敏和過敏性鼻炎等不適癥狀。

綜上所述，如果屬于以上人群之一，建議不要隨意飲用玉米須泡水。

05喝玉米須泡水有哪些注意事項(xiàng)？

1、用蒸餾水或者礦泉水泡制：在泡制玉米須的過程中，最好使用蒸餾水或者礦泉水，這可以保證水質(zhì)的安全和干凈。

2、不能過量：飲用玉米須泡水不能過量，建議每天不超過1-2杯。如果飲用過多，可能會導(dǎo)致腹瀉、腹痛等腸胃不適癥狀。

3、注意保質(zhì)期：玉米須炮制完成后，最好在24小時內(nèi)飲用完畢，并保持在室溫下保存。如果過期或者出現(xiàn)異味，最好不要再飲用。

4、避免過度飲用：盡管玉米須泡水有很多的功效，但是也不能一味的過度飲用。每天1-2杯可以幫助身體排毒減肥，過量飲用反而會對身體造成負(fù)面影響，因此應(yīng)該適量飲用。

5、注意個人體質(zhì)：玉米須雖然對身體有很多好處，但并不是每個人都適合飲用，如果您患有特殊的疾病或者對某些物質(zhì)過敏，最好在飲用之前先咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的意見。

在中醫(yī)藥文化中，玉米須被廣泛應(yīng)用于清熱解毒、利尿消腫等方面。一些人使用玉米須泡水喝，認(rèn)為可以清熱解毒、祛濕利尿，但實(shí)際上，這種做法存在一些誤區(qū)。

06關(guān)于玉米須泡水的誤區(qū)

首先，玉米須泡水不能取代藥材的使用。盡管玉米須確實(shí)有一定的藥用價值，但其功效與用量都有一定的限制，泡水飲用不能充分發(fā)揮其功效。更何況，有些人認(rèn)為泡水可以代替按照中醫(yī)配方正式煎藥，這是非常不科學(xué)的。

其次，泡玉米須水不能過量飲用。玉米須中含有一定的營養(yǎng)成分和活性物質(zhì)，若泡水過于濃縮，反而容易對肝臟、腎臟產(chǎn)生負(fù)擔(dān)。過量飲用還可能引發(fā)一系列身體不適的問題，如胃腸不適、頭暈、口干等。

因此，正確的做法是在專業(yè)醫(yī)師的建議下，選擇適宜用量和劑型（如顆粒劑、煎劑、口服液等）的中藥制劑，避免自行使用玉米須泡水。