Teeling是一家愛爾蘭威士忌酒廠，其歷史最早可追溯到1782年。1987年，John Teeling買下了位于愛爾蘭都柏林的一家酒精廠，然后將其改造成為了威士忌酒廠，并命名為了Cooley酒廠，隨后于1989年正式投產(chǎn)。2011年，John Teeling的兩個(gè)兒子Jack Teeling和Stephen Teeling（下稱：JT和ST），將Cooley酒廠出售給了賓三得利（Beam Suntory）集團(tuán)，但是保留了1.6萬桶原酒。2012年，JT使用這部分庫存原酒，推出了Teeling品牌威士忌。2015年，JT和ST在愛爾蘭都柏林，又新建了一座名為Teeling的酒廠，并繼續(xù)以Teeling為品牌生產(chǎn)銷售威士忌。

“Blackpitts”是Teeling新酒廠后面一條道路的名字，同時(shí)也是一個(gè)歷史悠久的區(qū)域，是都柏林傳統(tǒng)的制造業(yè)密集區(qū)。歷史上，這里也曾存在過一個(gè)麥芽工廠，這使得Blackpitts地區(qū)和威士忌產(chǎn)生了聯(lián)系，也為Teeling提供了靈感。

2020年10月，Teeling推出了一款以Blackpitts為名的泥煤風(fēng)味單一麥芽威士忌（下稱：?jiǎn)嘻湥?。這是一款在Teeling于2015年新建的酒廠中蒸餾得到的威士忌，并且是一款無年份、無酒齡泥煤風(fēng)味單麥，其原酒中的三分之一熟成于蘇玳桶（EX-Sauternes White Wine Casks），另三分之二則熟成于波本桶（EX-Bourbon Cask），酒精度數(shù)為46% ABV，容量為700ml（美國(guó)版為750ml），由Teeling首席蒸餾大師（Master Distiller）Alex Chasko親自操刀打造。

兩年之后的2022年10月，Teeling又推出了一款Blackpitts桶強(qiáng)版，同時(shí)這也是Teeling酒廠推出的第二款泥煤風(fēng)味單麥。與上一款不同的是，這款酒全部熟成于波本桶（ex-bourbon barrels），以原桶強(qiáng)度裝瓶，酒精度數(shù)為56.5% ABV，容量為700ml，裝瓶數(shù)為8400瓶。

Blackpitts桶強(qiáng)版目前已在愛爾蘭上市開售，官方建議零售價(jià)為75歐元，按現(xiàn)行匯率，約合540元人民幣，未來Blackpitts桶強(qiáng)版也將在全球其它精選市場(chǎng)上架開售。我們將繼續(xù)關(guān)注相關(guān)動(dòng)向，未來如有更多資訊，將及時(shí)為大家?guī)怼?/p>