記者|朱洪園?編輯|張國

“媽媽，我什么時候才能上體育課啊？”11月16日中午，河北省霸州市的13歲初中生李小亮（化名）吃飯時突然抬頭問母親。餐桌上擺著兩份素菜。

母親閆爾晶不知怎么回答，扭頭來到廚房，偷偷抹起了眼淚。

閆爾晶告訴中青報·中青網(wǎng)記者，兒子9月9日在霸州市東方金子塔學(xué)校食物中毒，后來被確診為急性腎小球腎炎，目前還沒痊愈。醫(yī)生叮囑，不能劇烈運動，不能吃高蛋白的食物，包括肉類、雞蛋、牛奶、豆腐。

據(jù)她介紹，孩子如果晚上休息不好，第二天早上臉上、身上就會出現(xiàn)浮腫。最嚴(yán)重的是，孩子小便困難，每次都是在馬桶邊醞釀一會兒才能尿出來。

因為飲食需要特別注意，閆爾晶將兒子由這所寄宿制學(xué)校轉(zhuǎn)到了另外一所學(xué)校走讀，每天自己給孩子做飯。但兒子在新學(xué)校上了一節(jié)體育課，回家后就全身浮腫。在學(xué)校的建議下，只能辦理了休學(xué)。

她告訴記者，今年秋季，他們把孩子送到了寄宿制的東方金子塔學(xué)校。這是一所包含幼兒園、小學(xué)、初中的民辦教育機(jī)構(gòu)。開學(xué)10天后，9月9日傍晚，她接到了孩子班主任電話?！袄蠋熣f孩子身體不舒服，吐了，被送到醫(yī)院了，讓我們趕緊過去?！?/p>

掛斷電話，閆爾晶和丈夫驅(qū)車往醫(yī)院趕。

當(dāng)天20時許，他們來到廊坊市第四人民醫(yī)院。據(jù)閆爾晶所述，到了醫(yī)院之后，她被眼前的景象驚呆了。急診室里擠滿了輸液的學(xué)生，由于學(xué)生太多，屋里擠不下，還有一部分學(xué)生在院子里，把輸液瓶掛在樹上輸液。“目測有百八十個學(xué)生?！彼f。

記者從霸州市疾控中心證實，當(dāng)時有100多名學(xué)生到醫(yī)院就診。

夫妻二人在人群中找到了兒子。當(dāng)時，李小亮已站不住，癱坐在急診室的椅子上?！罢麄€人沒有一點精神，上吐下瀉?！遍Z爾晶說，他們辦理住院手續(xù)過程中，兒子吐了6次。當(dāng)時，霸州市疾控中心的工作人員對嘔吐物進(jìn)行了采樣。

在廊坊市第四人民醫(yī)院治療4天之后，李小亮的病情一直不見好轉(zhuǎn)，并且持續(xù)惡化，出現(xiàn)了尿血的狀況。9月13日，聽從醫(yī)生建議，閆爾晶把兒子轉(zhuǎn)到了天津市兒童醫(yī)院治療。

天津市兒童醫(yī)院9月18日出具的診斷證明書上寫著，李小亮被診斷為急性腎小球腎炎。

閆爾晶告訴記者，兒子在天津住院期間，東方金子塔學(xué)校還有一個7歲女孩跟他們一起治療，兩個孩子的癥狀一樣。

記者注意到，這個女孩的家長曾在網(wǎng)上發(fā)帖：“我7歲的女兒在霸州市東方金子塔學(xué)校上學(xué)，今年9月9日學(xué)校發(fā)生食物中毒事件，孩子嘔吐不止，我們家的孩子先是被送進(jìn)附近的廊坊四院新院區(qū)進(jìn)行治療，由于孩子病情嚴(yán)重，一直不見好轉(zhuǎn)，我們就把女兒轉(zhuǎn)到天津的一家醫(yī)院進(jìn)行治療。在天津治療了幾天，孩子出現(xiàn)尿血，檢測尿蛋白高。為了孩子早日恢復(fù)健康，我們把孩子轉(zhuǎn)到北京的醫(yī)院進(jìn)行治療，在北京經(jīng)過確診，醫(yī)生告訴我們，孩子得的是腎炎，可能會終身攜帶。當(dāng)時一聽我們就蒙了，感覺天都塌下來了。”

“后來學(xué)校就和我們談賠償條件，之前我們曾和學(xué)校簽過一個協(xié)議，按照上面的說法，大體上賠我們13萬（元）。我問學(xué)校，以后發(fā)病學(xué)校要不要負(fù)責(zé)？校方回答，以后的事情，他們不負(fù)責(zé)，然后問我賠償多少。我咨詢了相關(guān)的法律人士，就把賠償數(shù)目告訴了對方，之后校方就不理我們了。和我們有同樣遭遇的還有一位勝芳家長。近日，我去金字塔學(xué)校門口進(jìn)行了維權(quán)，校方也沒有解決我們孩子的問題?，F(xiàn)在，我想通過法律途徑維權(quán)，起訴這所學(xué)校?！边@位家長在網(wǎng)帖中說。

如今，這位女孩的家長，以“事情得到解決”為由拒絕了記者采訪。

閆爾晶告訴記者，事發(fā)后，東方金子塔學(xué)校工作人員曾聯(lián)系自己，提出賠償12萬元，包括前期治療的費用，但需要簽訂一個保密協(xié)議?！八麄円淮涡再r償12萬元，后續(xù)問題不管?！遍Z爾晶說，因為這種病以后還有復(fù)發(fā)的可能，他們沒有同意。

霸州市政府新聞辦9月10日發(fā)布的一份情況通報稱：9月9日下午兩點左右，東方金子塔學(xué)校部分學(xué)生出現(xiàn)不同程度的惡心、嘔吐等癥狀，校方第一時間組織入院就醫(yī)。市政府立即組織教體、市場監(jiān)管、衛(wèi)健等部門成立聯(lián)合調(diào)查組介入。

9月23日的后續(xù)通報稱，霸州市政府聯(lián)合調(diào)查組快速啟動學(xué)生診治、采樣化驗、情緒疏導(dǎo)等各項工作。通過對食堂留樣柜標(biāo)本實驗室檢測、分析，部分樣品中檢出了金黃色葡萄球菌。參照《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中致病菌限量（GB29921-2013）》的有關(guān)規(guī)定，檢測結(jié)果未超出該標(biāo)準(zhǔn)中金黃色葡萄球菌的最高限值（1000CFU/g）。

11月19日，霸州市疾控中心一位負(fù)責(zé)人告訴中青報·中青網(wǎng)記者，當(dāng)天采樣的菜品有素炒香干、肉炒蒜苔、回鍋肉、肘子、小燉肉、米飯和綠豆湯。其中兩個菜品中檢測出金黃色葡萄球菌，肉炒蒜苔中金黃色葡萄球菌含量檢測數(shù)值為780CFU/g，回鍋肉中金黃色葡萄球菌含量檢測數(shù)值為500CFU/g，其余樣品均未檢出。李小亮嘔吐物中的金黃色葡萄球菌含量檢測數(shù)值為900CFU/g。

這位負(fù)責(zé)人稱，目前霸州市東方金子塔學(xué)校的學(xué)生不能判定為食物中毒，食物中毒需要流行病學(xué)調(diào)查、臨床表現(xiàn)、實驗室檢測等各方面綜合判斷，學(xué)生們的致病原因還沒查清。

“我懷疑相關(guān)部門采樣之前，學(xué)校對樣品進(jìn)行了破壞?！遍Z爾晶說。

她說：“我家孩子那天中午吃得最多的食物就是豬心，但當(dāng)時相關(guān)部門對學(xué)校食堂留樣柜食物進(jìn)行采樣時就沒有豬心。”

事發(fā)后，霸州市公安局依據(jù)食品安全法、治安管理處罰法等法律和規(guī)章，對該校處以8萬元罰款，削減其2022年秋季招生指標(biāo)75%。學(xué)校法定代表人宗某某也受到治安拘留10日的處罰，處罰原因是“拒絕、阻撓、干涉有關(guān)部門、機(jī)構(gòu)及其工作人員依法開展食品安全監(jiān)督檢查、事故調(diào)查處理、風(fēng)險監(jiān)測和風(fēng)險評估”和“阻礙國家機(jī)關(guān)工作人員依法執(zhí)行職務(wù)”。

“當(dāng)時市場監(jiān)管局的工作人員去里面檢查，他對執(zhí)法人員有推拉、推搡（行為）和言語沖突。”霸州市公安局一位工作人員介紹。

河北一名要求匿名的腎病專家告訴記者，急性腎小球腎炎多是由溶血性鏈球菌感染所致，金黃色葡萄球菌感染也可能導(dǎo)致急性腎小球腎炎，但可能性較小。

北京大學(xué)人民醫(yī)院腎內(nèi)科副主任醫(yī)師楊冰在一家醫(yī)學(xué)網(wǎng)站撰文科普稱，急性腎小球腎炎的致病菌主要是鏈球菌，此外也有非鏈球菌感染的情況。臨床上大多數(shù)病例是急性鏈球菌感染，溶血性鏈球菌感染以后發(fā)生腎炎的幾率為20%。除了乙型溶血性鏈球菌外，還存在其他細(xì)菌比如草綠色鏈球菌、金黃色葡萄球菌、肺炎鏈球菌、流感嗜血桿菌、傷寒沙門菌等的感染。

如今，閆爾晶已經(jīng)決定起訴霸州市東方金子塔學(xué)校。她表示，希望相關(guān)部門能繼續(xù)調(diào)查，判定此次食品衛(wèi)生事件是不是食物中毒，給家長們一個交代。

東方金子塔學(xué)校一位工作人員對記者回應(yīng)稱，已經(jīng)記不清當(dāng)天中午學(xué)校提供的食物都有什么，對于學(xué)校法定代表人阻撓執(zhí)法的行為也不太清楚。他表示，會積極與家長聯(lián)系，提供幫助，把孩子的病治好。

記者手記

校園食品安全事件調(diào)查，不能是筆“糊涂賬”

霸州市公安局曾依據(jù)《食品安全法》《治安管理處罰法》等規(guī)定，對學(xué)校法定代表人宗某某作出治安拘留10日的處罰，處罰原因是“拒絕、阻撓、干涉有關(guān)部門、機(jī)構(gòu)及其工作人員依法開展食品安全監(jiān)督檢查、事故調(diào)查處理、風(fēng)險監(jiān)測和風(fēng)險評估”和“阻礙國家機(jī)關(guān)工作人員依法執(zhí)行職務(wù)”。這些表述難免讓部分家長懷疑：食品標(biāo)本是否遭到了人為破壞，導(dǎo)致調(diào)查組采樣不全？

在采訪過程中，我從相關(guān)醫(yī)學(xué)專家處了解到：學(xué)生們惡心、嘔吐，符合金黃色葡萄球菌導(dǎo)致食物中毒引起的臨床癥狀；此外，金黃色葡萄球菌感染也會讓人患上急性腎小球腎炎。結(jié)合專家意見，不禁要問：這么多學(xué)生上吐下瀉，是不是食物中毒事件？如果食物中金黃色葡萄球菌含量真的符合國家標(biāo)準(zhǔn)，學(xué)生們的身體為何會出現(xiàn)這么大的反應(yīng)？學(xué)生們的致病原因究竟為何？調(diào)查組當(dāng)時的采樣又是否完全？在霸州市的調(diào)查報告中，這些問題并沒有得到充分解答。對于這樣一起事關(guān)未成年人身體健康的校園食品安全事件，這樣的調(diào)查結(jié)論難免讓人質(zhì)疑。

針對調(diào)查現(xiàn)狀，一位家長無奈地說：“事情已經(jīng)發(fā)生兩個多月了，我感覺這件事就像沒發(fā)生過一樣。”有家長前往霸州市疾控中心，查看自家孩子當(dāng)時嘔吐物的檢測報告，也遭到了對方的拒絕。疾控中心工作人員表示：報告只給政府，不給個人。這樣的做法，只會加深家長的疑慮，而無助于問題的解決。

此前，教育部曾多次發(fā)文，要求各地嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校食品安全問責(zé)制，對學(xué)校食品安全事件的原因和責(zé)任一查到底，對因疏于管理、措施落實不到位造成食物中毒事件的學(xué)校和責(zé)任人要嚴(yán)肅查處。如今，對這起事件的調(diào)查，仍有許多“未解之謎”，尚不能完全解答家長及公眾的疑惑。對此，多位家長表示：希望霸州市有關(guān)部門或上級部門能重啟調(diào)查，解答上述疑問，并從中吸取經(jīng)驗教訓(xùn)，避免類似事件發(fā)生。

在制度層面上，國家對學(xué)校食堂的整體環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、食品采購及存放、食品添加劑使用記錄情況、食堂從業(yè)人員資質(zhì)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)都有明確規(guī)定。只要校方嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)規(guī)定，相關(guān)部門盡到監(jiān)管職責(zé)，類似的突發(fā)性校園食品安全事件完全可以避免。面對業(yè)已發(fā)生的校園食品安全事件，詳盡、透明的事后調(diào)查至關(guān)重要。除此之外，有關(guān)部門對學(xué)校食堂的平日監(jiān)管也不能放松。學(xué)校食堂有沒有認(rèn)真落實食品安全管理制度、食堂從業(yè)人員健康體檢以及培訓(xùn)情況是否到位？每個攸關(guān)學(xué)生健康的細(xì)節(jié)都不可忽視。