土豆同時又是一種堿性蔬菜，有利于體內酸堿平衡，中和體內代謝后產生的酸性物質。含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易于消化吸收，營養(yǎng)豐富，在歐美國家特別是北美，土豆早就成為第二主食。

配料：

1.土豆三個

2.午餐肉一片

3.培根十片

調味料：

4.赫芮姆黑胡椒粉鹽

5.赫芮姆四合一調味料—歐芹

做法：

1土豆蒸熟，搗成泥，加入午餐肉碎和赫芮姆黑胡椒粉鹽調味。

2把土豆泥分成十等分，培根對半切開，培根卷住一個土豆泥團子，接口朝下，煎到培根金黃即可，出鍋后撒上一點赫芮姆歐芹碎增香。