iso22000需要在有資質(zhì)的第三方認(rèn)證機(jī)構(gòu)辦理。

認(rèn)證的重要性

消費(fèi)者或客戶在持續(xù)不斷地要求整個(gè)食品供應(yīng)鏈中相關(guān)的組織能夠表現(xiàn)并提供足夠的證據(jù)證明其有能力確認(rèn)和控制食品安全危害和其它可能對(duì)食品安全產(chǎn)生影響的因素。

因此，許多國(guó)家各自都建立自己的食品安全管理體系。但這些標(biāo)準(zhǔn)的不一致使組織無(wú)所適從，為此協(xié)調(diào)了各國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)的國(guó)際食品標(biāo)準(zhǔn)ISO22000就產(chǎn)生了。這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)更可以彌補(bǔ)ISO9001:2000對(duì)食品制作的不足及可同時(shí)共用。

ISO22000體系認(rèn)證流程

1.咨詢服務(wù)機(jī)構(gòu)到企業(yè)進(jìn)行調(diào)研、貫標(biāo);

2.有咨詢師和企業(yè)的管理者代表共同的體系策劃;

3.培訓(xùn)，包括標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)和人員培訓(xùn);

4.體系文件的建立，包括：程序文件和質(zhì)量手冊(cè);

5.體系運(yùn)行

6.內(nèi)審

7.管理評(píng)審;

8.認(rèn)證前的準(zhǔn)備工作;

9.現(xiàn)場(chǎng)審核;

10.對(duì)不合格項(xiàng)的整改;

11.等待頒發(fā)證書。

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