糧食問題始終是各國繞不開的話題，畢竟世界上依然有數(shù)億人正面臨饑餓，而且有超過1億人口面臨嚴(yán)重饑餓問題，中國作為人口大國，同時(shí)也是世界上最大的發(fā)展中國家，盡管已經(jīng)跨過了溫飽線，但糧食問題依然受到國人的重視，如今一個(gè)好消息傳來，原來中國發(fā)現(xiàn)了海上糧倉，重量超過10億噸，那么它究竟是什么，可以供人類吃多久呢？原來這一資源就是南極磷蝦，因?yàn)楫a(chǎn)量巨大，世界各國都在爭(zhēng)相捕撈，南極磷蝦是一種生活在南冰洋的南極洲水域的磷蝦。南極磷蝦是似蝦的無脊椎動(dòng)物，并以群集方式生活，有時(shí)密度達(dá)到每立方米10000-30000只。

要知道地球是一個(gè)以海洋為主的星球，其表面積有三分之二被海洋覆蓋，陸地面積只占三分之一，而地球總?cè)丝谝呀?jīng)超過70億，用有限的陸地面積養(yǎng)活如此龐大的人口，現(xiàn)在已經(jīng)變得十分困難，所以各國紛紛將目光轉(zhuǎn)向海洋，畢竟海水中生活著大量海產(chǎn)，一些國家甚至將漁業(yè)作為主要經(jīng)濟(jì)來源，遠(yuǎn)洋捕撈業(yè)更是在數(shù)百年前就已經(jīng)興起。

而中國漁業(yè)捕撈長期局限于近海，真正走向遠(yuǎn)海的漁船并不多，這也導(dǎo)致近海漁業(yè)資源不斷下降，為了保護(hù)漁場(chǎng)，中國設(shè)置了休漁期，這也導(dǎo)致中國許多漁民有幾個(gè)月時(shí)間無法工作，但如果發(fā)展遠(yuǎn)洋捕撈業(yè)，那么就能夠很好的解決這個(gè)問題，并且增加漁民的收入，以中國現(xiàn)在的造船技術(shù)，完全可以制造出遠(yuǎn)洋漁船，并且前往南極海域捕撈磷蝦。

地球上的蝦類非常多樣，為何磷蝦能夠成為漁業(yè)產(chǎn)品中的香饃饃呢？主要是因?yàn)榱孜r的繁殖能力強(qiáng)，普通魚類更迭往往有一個(gè)周期，從產(chǎn)卵開始，到成熟狀態(tài)，少則幾個(gè)月，多則幾年時(shí)間，周期越是漫長，那么這種魚類就越不適合大規(guī)模捕撈，但磷蝦數(shù)量非常龐大，并且繁殖周期也非常短暫，幾周就可以完成數(shù)量的補(bǔ)充，簡(jiǎn)直是一種取之不盡用之不竭的漁業(yè)資源。

盡管磷蝦的繁殖能力非常強(qiáng)大，但并不意味著這種資源就可以被肆意破壞，要知道海洋生態(tài)環(huán)境同樣值得人類重視，盡管磷蝦的繁殖與適應(yīng)能力都非常強(qiáng)大，但如果過度捕撈，依然可能給這一種群帶來危機(jī)，正如當(dāng)年捕撈鱈魚一樣，歐洲漁民同樣認(rèn)為鱈魚是一種無法被捕撈殆盡的漁業(yè)資源，結(jié)果瘋狂捕撈導(dǎo)致其數(shù)量銳減，即使到了現(xiàn)在，鱈魚的種群數(shù)量也沒有恢復(fù)。

一種生物的數(shù)量下降，很可能會(huì)引起連串反應(yīng)，學(xué)會(huì)食物鏈都知道，在南極地區(qū)有多種生物以磷蝦作為食物，比如鯨魚，如果磷蝦數(shù)量銳減，將導(dǎo)致鯨魚食物不足，從而出現(xiàn)大量鯨魚餓死的情況，而且，磷蝦以浮游生物以及藻類作為食物，如果沒有足夠數(shù)量的磷蝦，也會(huì)導(dǎo)致浮游生物大量繁殖，破壞海洋生態(tài)環(huán)境，所以捕撈磷蝦也必須適度。