原滋焗蟹

課代表來(lái)了~UP重點(diǎn)內(nèi)容都給你總結(jié)好了~

一、食材

梭子蟹、姜、洋蔥絲、花椒、生抽、魚(yú)露、米酒

二、制作過(guò)程

1??鍋底鋪姜，洋蔥絲，蔥段、花椒、螃蟹

2??加入生抽、魚(yú)露、米酒腌制15分鐘

3??轉(zhuǎn)小火10分鐘，另起鍋炒蒜末，淋到焗好的梭子蟹上

三、成品展示