山村美食茶樹雞
山村美食茶園雞 今天去了我們家鄉(xiāng)的一個(gè)山村,吃到了真正的一道美食茶樹雞。這道美食茶樹雞過去家鄉(xiāng)常常會(huì)吃到,可現(xiàn)在想吃到純正的茶樹雞很難。 ??這道美食茶樹雞關(guān)鍵就是,這只雞必須要用母雞用蛋孵化出的小雞。放養(yǎng)在茶山茶園之中自然長大。還要養(yǎng)過冬一年以上的雞做這道美食。用這樣的雞再加上我們這兒,野地茶山上的一種茵菇叫茶樹菇icon,放一起在土灶上燉制三個(gè)小時(shí)以上。這樣燒制出來的雞味道鮮美,雞肉吃起來緊實(shí)有嚼勁,雞皮金黃雞湯鮮到你無法想象。 ??真心不錯(cuò)哦!各位友友有機(jī)會(huì)來我們家鄉(xiāng)我?guī)銈儑L嘗茶樹雞。
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