TMIC&李錦記 :2023醬油行業(yè)趨勢洞察白皮書(附下載)
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核心觀點(diǎn)
中國醬油市場整體零售額仍處于增長階段
除去餐飲端銷售,醬油作為日常使用的烹飪調(diào)味品也受到消費(fèi)者較高關(guān)注,隨居民收入提高及對生活品質(zhì)的追求,家庭端消費(fèi)升級也帶動了醬油行業(yè)的量價(jià)齊升。過去5年年復(fù)合增長率保持在7%以上。
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