天氣寒冷,建議中老年人忌嘴,臘魚臘肉少碰,這2樣可以放心吃
都說病從口入,當下天氣寒冷,作為中老年人的我們一定要忌嘴。
春節(jié)期間,桌上都是大魚大肉,特別是在南方地區(qū),很多人都會做臘魚臘肉,但是建議中老年人要少碰這2種食物。
因為腌制過的食物含有過量的亞硝酸鹽,而且春節(jié)時,油膩的食物攝入本來比平常要多,如果再吃臘魚和臘肉,不僅會長胖,身體的負擔也會超負荷,所以越是在春節(jié)的時候,越是要吃的清淡。
那么什么樣的食物可以放心吃呢?我匯總了2樣可以放心吃的食物,讓你舒舒服服過冬。
第一樣就是蘿卜。
當下正是冬季,所謂冬吃蘿卜夏吃姜,一年不用找醫(yī)生,蘿卜里含有豐富的維生素,還有我們在冬季時候所缺乏的水分。
第二樣就是菠菜。
菠菜里含有豐富的鐵,還有很多氨基酸和維生素,特別適合老年人和兒童食用,在春節(jié)大魚大肉的時候,桌子上有一盤涼拌菠菜,真是既開胃又清爽。
另外,團聚一定少不了喝酒,在天寒地凍的冬季喝上幾口白酒,會讓身體馬上變暖,拿我自己常喝的這款貴州仁懷產(chǎn)的三君臺珍藏酒來說,包裝是古樸典雅的黑色,大氣,非常適合春節(jié)飲用。
再看酒廠,之前是釀造基酒出身,很多有大牌醬香白酒企業(yè)都從這買基酒用,非常有實力,口感上也與名酒無異。
原料也非常講究,選用當?shù)靥禺a(chǎn)的紅纓子糯高粱以及美酒河河水,經(jīng)12987大曲坤沙工藝釀造,再也沒有其它添加,所以是100%糧食釀造,可以放心飲用。
釀好后再窖藏5年,再用10年老酒進行勾調(diào),所以開瓶便聞到醬香,倒入杯中掛杯明顯,而且拉絲不斷,喝上一口綿柔十足,回甘味在味蕾中飄蕩。
那么大家過年的時候都吃些什么菜呢?喝什么白酒呢
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