這個(gè)粽子你絕對(duì)沒(méi)吃過(guò)
日子過(guò)的可真快呀,不知不覺(jué)又到了粽子飄香的季節(jié)。每年農(nóng)歷五月初五的端午節(jié),是中國(guó)古老的傳統(tǒng)節(jié)日之一。在我們中國(guó)有著兩千多年的歷史和習(xí)俗。隨著時(shí)代的發(fā)展,各地端午節(jié)的習(xí)俗不斷變化,越來(lái)越豐富多彩,唯一不變的習(xí)俗就是端午吃粽子。好像不管是中國(guó)哪個(gè)地區(qū)大家都會(huì)在這一天選擇吃粽子。但是南方和北方的粽子還是有區(qū)別的。大家都知道粽子都是用粽葉包成的三角形形狀,從外邊來(lái)看沒(méi)有什么區(qū)別。它們的區(qū)別在于里面的餡兒,北方一般以甜的多為主,比如大家愛(ài)吃的八寶粽,綠豆粽,紅棗粽,蜜棗粽等等,都是甜的。而南方人除了甜的粽子以外,還會(huì)有咸的粽子,比如鮮肉粽,臘肉粽,蛋黃肉粽,香腸粽等等。所以北方人到南方吃粽子,有時(shí)候吃不慣,就是因?yàn)樵诒狈饺说母拍町?dāng)中,沒(méi)有咸口的粽子。而對(duì)于南方人來(lái)說(shuō),咸口的粽子是真的好吃。
對(duì)于我們這些加班狗來(lái)說(shuō),端午節(jié)放假三天是根本不可能的但是坐在辦公室的我們的心卻在過(guò)節(jié),當(dāng)我們都在討論自己喜歡吃什么餡的粽子的時(shí)候我們辦公室的伙伴大膽提議咱們來(lái)創(chuàng)新一下吧,自己做一個(gè)方便面粽子看味道如何。雖然聽(tīng)起來(lái)感覺(jué)不怎么樣但是主打一個(gè)動(dòng)手的快樂(lè)我們就決定試一試。剛好所需要的東西辦公室里都有,粽子葉就用我們剛吃過(guò)的粽子的葉子再利用一下吧。
辦公室還有我囤的粉面菜蛋就用它了,先把面餅?zāi)笏槿缓蟀邀u蛋也切好放進(jìn)去再放進(jìn)去一些方便面的調(diào)料,捏碎的面餅我還干嚼了兩口可真香呀。后邊這個(gè)包的過(guò)程我真的不會(huì)是我同事完成的。包完之后就開(kāi)始上鍋蒸了,蒸了大概有半個(gè)小時(shí)就好了。
你敢相信粽子和方便面的結(jié)合嗎?真的是做的時(shí)候都已經(jīng)感覺(jué)到不好吃了,還是硬著頭皮給做下去了。蒸熟之后,讓同事們嘗沒(méi)有一個(gè)人愿意嘗的,做的時(shí)候大家都很積極吃的時(shí)候大家都往后退。