工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖問答更新

2022.10.25更新

群里的老板站在另外的角度提了幾個(gè)問題，我的文章里有提及過，但是現(xiàn)在看來指向性還是不夠明確，此次更新補(bǔ)充一下，明確給出答案。為了對比就不對原文進(jìn)行改動(dòng)了。

聲明，循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)方向方案千千萬，本文如沒有特別強(qiáng)調(diào)，所涉及到的東西都是本人設(shè)計(jì)方案內(nèi)的東西，和其他方案不打架，沒有貶低其他方案的意思。

前言

本文是站在系統(tǒng)設(shè)計(jì)師角度上完成的，不是系統(tǒng)管理員角度，當(dāng)然系統(tǒng)設(shè)計(jì)師是向下兼容系統(tǒng)管理員的，系統(tǒng)管理員再長期學(xué)習(xí)并明白各個(gè)節(jié)點(diǎn)作用后會(huì)升級到系統(tǒng)設(shè)計(jì)師。

首先，設(shè)計(jì)循環(huán)水系統(tǒng)，需要考慮的有系統(tǒng)穩(wěn)定性，硝化系統(tǒng)的效能，整體系統(tǒng)的維護(hù)方便與否，以及建造和使用成本等幾個(gè)方向，都需要圍繞這幾個(gè)方向設(shè)計(jì)，系統(tǒng)設(shè)計(jì)是一個(gè)多邊形，是一個(gè)木桶，不能有明顯的短板。再就是系統(tǒng)原理越簡單，制作越簡單系統(tǒng)的穩(wěn)定性就越好，穩(wěn)定性再上述幾個(gè)方面是排首位的，這也就是為什么循環(huán)水系統(tǒng)里MBBR使用非常廣的原因：基本上是免維護(hù)的。我承認(rèn)虹吸原理確實(shí)是比較復(fù)雜，但是虹吸器制作很簡單，只有幾個(gè)不會(huì)活動(dòng)的管子，沒有機(jī)械部件。

并不是說做一個(gè)硝化系統(tǒng)就是循環(huán)水系統(tǒng)，循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)需要整體考量，三分技術(shù)七分管理，管理是大頭。技術(shù)方面有水循環(huán)和水處理兩個(gè)方面。水處理是根本，水處理不好再好的水循環(huán)也白費(fèi)勁；水循環(huán)是基礎(chǔ)，不能有死水區(qū)，水里的殘餌糞便鱗片等垃圾也不能長時(shí)間在水里滯留，長時(shí)間滯留會(huì)對硝化系統(tǒng)和系統(tǒng)穩(wěn)定性造成影響。

前言說完了，開始針對各位老板們提出來的幾個(gè)問題解答。

問題1：我設(shè)計(jì)的系統(tǒng)為什么池子用1-7噸容積，為什么不用100噸這種大容積的池子。

答：不是不能，而是不為，主要還是出于成本問題考慮，技術(shù)上是沒有問題的。我文章里講過為什么設(shè)計(jì)使用7噸以內(nèi)的池子，現(xiàn)在再補(bǔ)充完善一下，讓更多的初學(xué)者明白。首先，不是循環(huán)水系統(tǒng)不能做大，是設(shè)計(jì)方向不能有明顯的短板，大池子在循環(huán)水系統(tǒng)里就是明顯的短板。水處理系統(tǒng)不要說一個(gè)100噸的池子，上萬噸的池子都能應(yīng)對，無非就是建造成本高點(diǎn)，使用成本高點(diǎn)而已。如果你是新建魚池最好是小容積的，如果你是大容積的老池子那也不用著急，短板可以用成本彌補(bǔ)。使用大池子的老板思維模式還是在土塘方向。

原因1：100方容積池子為例，建造只能是兩個(gè)方向，波紋板魚池或者水泥池，玻璃鋼和pe不是造不出來100噸的池子，是成本太高了。如果1米深魚池直徑將近12米；如果2米深池子直徑8米。我就問一下2米深的池子如果有人掉進(jìn)去淹死了賠100萬夠不夠。再說出魚，放掉一部分水人可以下去拉網(wǎng)捕魚，直徑8-12米的池子需要幾個(gè)人出魚？3米直徑的池子容積7噸，一個(gè)人出魚已經(jīng)是有點(diǎn)困難了，這就是為什么容積不要超7噸的一個(gè)原因。省下的勞動(dòng)力就是利潤，一個(gè)人5000/月，一年就是6萬純利潤，省三個(gè)人就是18萬，賣多少魚才能賺18萬純利潤？100方的池子沒有4個(gè)人出不了魚。有人會(huì)杠，你瞧不起誰呢？我一個(gè)場子顧了十多個(gè)人呢，都叫來出魚！我想問下，你顧這么多人他們平時(shí)就是閑著沒活干，就是等著出魚呢？出個(gè)魚其他的活就不干了？魚不喂了？池子不洗了？。。。。。還是你是大善人，雇人給全天的工資干半天的活？

原因2：建造成本，這個(gè)我不是行家就不說了，成本比較大，尤其是大型玻璃鋼魚池pe魚池，成本是幾何倍上升。

原因3：空間成本，循環(huán)水系統(tǒng)一般來講是室內(nèi)的，單個(gè)池子越大面積利用率越低，尤其是圓形的。

原因4：水循環(huán)系統(tǒng)。100方的池子只能使用康奈爾雙排水系統(tǒng)，其他的渦流底排還是溢流上排不是不能用，只是用了魚池中間的漩渦會(huì)非常大，不適合魚的生存，中間的水體是閑置的，浪費(fèi)容積。

原因5：我下文里提到的300升標(biāo)準(zhǔn)硝化桶是針對我7噸以內(nèi)池子設(shè)計(jì)的，不適用100噸這樣的大池子。大池子也能用標(biāo)準(zhǔn)硝化桶，但是能效太低（看清楚是能效低不是效率低；如果不改變虹吸器口徑只改變?nèi)莘e，虹吸頻率會(huì)降低很多，那就會(huì)降低效率），需要使用更大容積的硝化桶，至于多大容積的硝化桶合適，真對不起，我沒有這么大的池子，出數(shù)據(jù)需要池子做實(shí)驗(yàn)才能得出。老板如果一定需要我可以給你現(xiàn)做，價(jià)錢好商量。1噸容積硝化桶的制作成本是300升硝化桶的4-8倍，當(dāng)然，效能也是會(huì)好幾倍的提升。

原因6：大池子如果使用集中水處理模式，水頭損失會(huì)非常大，這是平常不會(huì)提到的一個(gè)地方。

這幾個(gè)原因都是成本問題和后期維護(hù)問題，不是技術(shù)問題，所以各位老板不要覺得循環(huán)水系統(tǒng)不用大池子是循環(huán)水技術(shù)不行，搞不定大池子。

至于你用大池子還是小池子看各自技術(shù)路線，技術(shù)流派不同用的方案不同，我的方案里小池子的短板最小，我選擇小容積的池子，我不否定大池子。

問題2：濾材為什么用1-2CM的，更小尺寸的火山石體表比更大。

回答：這個(gè)問題原文里也有提及，現(xiàn)在重新系統(tǒng)的答一下。小體積的火山石體表比確實(shí)大，我開始學(xué)習(xí)的時(shí)候用的就是0.5左右小顆粒的，現(xiàn)在已經(jīng)更換成1-2CM規(guī)格的石頭了。因?yàn)轭w粒太小，石頭經(jīng)常會(huì)被虹吸吸走了（更不用說沙子了，而且沙子太密導(dǎo)致透氣性太差，硝化性能反而低很多），帶到魚池里，導(dǎo)致需要經(jīng)常在池子里撿石頭，大規(guī)模用起來人工效率很低。只能用大號的火山石才能解決這個(gè)問題，這也是必須長期運(yùn)行才能得出來的結(jié)論，紙上談兵不會(huì)遇到這個(gè)問題。如果使用2-3CM以上規(guī)格的石頭，單位容積內(nèi)的面積就好減少，我認(rèn)為1-2CM的規(guī)格在穩(wěn)定性和效能方面比較均衡。

這是從系統(tǒng)能效和穩(wěn)定性方面考慮。

問題3：一個(gè)大池子怎么上你的硝化系統(tǒng)？

答：7噸以內(nèi)的池子，比如養(yǎng)100公斤魚，需要使用2+1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)硝化桶，多出來的是系統(tǒng)備份，防止某個(gè)硝化桶壞了，平時(shí)可以運(yùn)行，也可以處于停機(jī)狀態(tài)。如果是養(yǎng)200公斤魚就需要4+2個(gè)標(biāo)準(zhǔn)硝化桶，如果溶氧不夠2個(gè)備用硝化桶也需要運(yùn)行，因?yàn)榭梢云鸬饺苎醯淖饔谩Ｒ源祟愅疲?0噸的池子也能這樣做，再大的池子就需要另外設(shè)計(jì)了，我沒有相關(guān)數(shù)據(jù)。

問題4：你用小池子只能標(biāo)粗或養(yǎng)名貴的魚，應(yīng)用范圍很窄。

答：這還是問題1的延伸，小池子能養(yǎng)的，并不是只能標(biāo)粗，養(yǎng)殖密度很高的，不是說池子大了密度大，池子小密度小，需要看水處理技術(shù)和水循環(huán)方式。

問題5：你怎么只用別人的視頻講解不用自己的池子。

答：視頻講解我是從2022年6月開始的，早先的視頻都是沒有講解的，自己能看懂就行，嗶站都是當(dāng)做視頻倉庫用的，儲存我自己認(rèn)為有用的學(xué)習(xí)資料，主要推廣資料還是知乎上面的文字性東西，視頻只是起到輔助作用。6月份開始講解的時(shí)候手上沒有我自己的魚池，無法用自己的案例，等我的魚池上線了我會(huì)用自己的系統(tǒng)講解。還是那句話，多學(xué)多看長見識，多看其他人的池子能拓寬眼界。看視頻畢竟不是在現(xiàn)場，隨便一個(gè)視頻沒有前前后后，角度有限數(shù)據(jù)不足，我講解的視頻里前后就經(jīng)常有沖突大家也發(fā)現(xiàn)了，我也沒有遮遮掩掩，這也是沒有辦法避免的。