雖然從小到大的“牛肉干”類(lèi)的零嘴沒(méi)少吃，而且就我成長(zhǎng)的地方來(lái)說(shuō)的話，也吃過(guò)不少本地的特色牛肉干。但是來(lái)自內(nèi)蒙古的風(fēng)干牛肉這次是頭一回接觸。

我之前也是和許多趣聽(tīng)的粉絲一樣，聽(tīng)聞主編整起了牛肉干，啪的一下就沖過(guò)去支持，很快啊。（希望SM2上線速度也可以有這么快）。

這次我是一次性購(gòu)買(mǎi)了200g，花費(fèi)是68元包郵（內(nèi)蒙直發(fā)）。

然后當(dāng)他抵達(dá)代收公司時(shí)，我收到了這樣的申報(bào)提示：

思來(lái)想去也還是沒(méi)和服裝聯(lián)系在一起，現(xiàn)在想想，可能轉(zhuǎn)運(yùn)公司在暗示那是真的牛皮。

然后在今天吃完晚飯后，在臨近代收點(diǎn)關(guān)門(mén)前二十分鐘我收到了取件信息。

想了想，還是重新穿成人樣沖回代收點(diǎn)把東西給取回來(lái)了，快遞包裝還是挺大的，拆開(kāi)后看到了兩包牛肉干。

看起來(lái)應(yīng)該是每一百克做了一個(gè)獨(dú)立包裝。

然后還獲得了四張hires貼紙贈(zèng)品和一杯......二次元奶茶？（逃

主編快用你無(wú)敵的二向箔想想辦法?。ú皇?/span>

包裝如圖，比較常見(jiàn)的避光保鮮鋁箔袋。除了作為一個(gè)食品類(lèi)商品該有的保質(zhì)期、營(yíng)養(yǎng)成分表、配料、生產(chǎn)日期/產(chǎn)地/廠商信息等文字說(shuō)明以外，就是一個(gè)doge的圖案。

想想我上一回看到這種樣式的包裝大概還是這樣：

然后一想起這個(gè)事我就把主編的表情代入進(jìn)去了。

回到牛肉干本體。

開(kāi)袋就可以聞到相當(dāng)濃郁的，肉干獨(dú)有的香味。

100g的分量減去2根后的內(nèi)容物（因?yàn)闆](méi)忍住先啃了兩根）。

風(fēng)干牛肉表面上基本不太能摸得出比較明顯的油脂，不像平時(shí)那種常見(jiàn)的超市賣(mài)的牛肉干零食那樣表面結(jié)出了一層蠟質(zhì)的油脂，這玩意基本拿手上啃半個(gè)鐘之后手上也不會(huì)留油，但是牛肉干自身所具備的獨(dú)特鮮香會(huì)在手上停留比較長(zhǎng)的時(shí)間。

肉質(zhì)非常的緊和干，基本上就是順著肉的纖維凝聚成條，而不是常見(jiàn)的成塊。吃起來(lái)非常勁道（費(fèi)牙）。在小口咀嚼的過(guò)程中，牛肉本身的鮮香味會(huì)逐漸迸發(fā)出來(lái)，伴有少許香料的味道。而如果咬下很大一塊進(jìn)入口中，無(wú)需細(xì)品都能夠察覺(jué)到十分濃郁的鮮香和咸香會(huì)充盈了整個(gè)口腔，這種獨(dú)有的風(fēng)味給我?guī)?lái)了很強(qiáng)的愉悅感。一句話就是吃起來(lái)很有肉味，而且越嚼越香。慢慢吃差不多一根能夠嚼上十來(lái)二十分鐘。

不過(guò)除了考驗(yàn)牙口這一點(diǎn)以外，還需要注意的就是，即便吃起來(lái)并不太能感覺(jué)到特別咸，但是這款牛肉干的含鹽量不低。所以平時(shí)吃的時(shí)候還是需要適度。

剛啃完了兩根的我截止投稿前都還在灌水喝。

總得來(lái)說(shuō)吧，至少我是從小到大沒(méi)吃過(guò)這么香的牛肉干，既算得上解饞，也算得上長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)了。

現(xiàn)在手上兩包估計(jì)慢慢啃能啃到學(xué)期期末233333333。

還是感謝主編整了這么一個(gè)玩意出來(lái)，算是讓我這種偏南方的人有機(jī)會(huì)能夠接觸這種比較正宗的風(fēng)干牛肉。

當(dāng)然最后的最后，還是得說(shuō)一句：

日常催一手SM2進(jìn)度。

感謝閱讀。