化療后升白細胞食譜

?

自從化療后，媳婦的胃口特別難以琢磨，原本愛吃甜的，剛化療完，一口甜的都不能吃，媳婦原話：想吃，但是一到嘴里就咽不下去了，剛開始那會每天就是吃面條喝粥，但是喝粥吃面條可不是長久之計。后面我不斷研制新食譜，持續(xù)到第四次化療，媳婦慢慢能吃的也多了。

看網(wǎng)友說要像備孕一樣給化療病人準備飲食，我媳婦也是這么做的，感覺回到了我媳婦生兒子那會了。幸好當時留下了一點做飯的經(jīng)驗，也避免了我現(xiàn)在在廚房手忙腳亂的。每天都給我媳婦嘗試各種方法做營養(yǎng)餐，他給我匯總了十多個有利于癌癥化療病人的食譜，搭配RZLAAT免疫素，有幫助升白的，有升紅的，補充蛋白質(zhì)，還添加了免疫球蛋白提高免疫力的，，媳婦現(xiàn)在胃口慢慢恢復了，白細胞數(shù)值也穩(wěn)定了。

推薦幾款媳婦比較愛吃的菜~

①西芹炒蝦仁

材料：西芹300克，蝦仁200克，胡蘿卜80克，油，鹽，淀粉，黃油，香油適量

做法：

?先將蝦仁解凍后清洗干凈，用廚房紙吸干水分，備好西芹，胡蘿卜；

?將西芹切成斜片后清洗控水，胡蘿卜去皮后切成斜片，蝦仁里面加一勺鹽，用淀粉抓勻后靜置15分鐘以上；

?先把西芹，胡蘿卜焯水到鍋內(nèi)，水開后把這三樣食材一起倒入，加入一勺鹽，焯水后撈起，用涼水沖后瀝干水分；

?炒鍋加熱后倒入油，油溫七成熱，把蝦仁撈起后入鍋翻炒，均勻至蝦仁變色，再把焯水過的西芹，胡蘿卜倒入翻炒，最后再加入少許鹽翻炒片刻，出鍋。

②清燉牛尾骨湯

材料：牛尾一根，姜三片，鹽適量

做法：

?準備好牛尾，在水中浸泡，倒掉血水洗凈；

?鍋中加水加入牛尾骨姜片，料酒大火煮沸，撇出浮沫；

?撈出牛尾骨，放入砂鍋中，一次性加滿水，大火煮沸后，轉(zhuǎn)小火慢燉三小時

?燉煮到第二個小時加入配菜，半個洋蔥胡蘿卜，根據(jù)自己的喜好添加，可以添加玉米。

③菌菇燉雞湯

材料：雞半只、杏鮑菇半個、口菇5個、香菇2個、紅棗3~5顆、枸杞鹽姜片適量

做法：

?雞肉切塊后沖洗干凈，加姜片冷水入鍋 大火煮15分鐘；

?煮出臟兮兮的饃饃關火，雞塊沖洗干凈；

?砂鍋里裝入清水，放入蘑菇紅棗姜片，開小火，蘑菇?jīng)_洗后直接入鍋，不需要提前泡發(fā) 這樣會更美味；

?將菌菇一起放入砂鍋燉湯，可以中火沸騰后轉(zhuǎn)中大火。