一天中午，慈禧吃紅燒鯉魚被刺卡住喉嚨，要處死挑魚刺的宮女。廚師跪地為宮女求情，道：“我做一碗您從來沒吃過的面，將功贖罪！”慈禧說：“你做的面，要能跳舞，否則剁掉她雙手?！?/span>

我們都知道，慈禧是非常喜歡美食的，這也涌現(xiàn)出了許多有關(guān)慈禧美食的故事，而這些故事往往又會出現(xiàn)多個版本。

比如慈禧吃過的一道“會跳舞的面”民間就有兩個流傳的版本，而關(guān)于哪個版本才是真相，民間也是頗具爭議。

第一個版本是這樣描述的：一天，慈禧的宮女秋蕊為她端上了一道美味的紅燒鯉魚。

這道菜是秋蕊的遠(yuǎn)房親戚御廚李仁昌做的，因此秋蕊在為慈禧試過菜以后就急急忙忙地將這道菜端到了慈禧的面前。

由于著急，秋蕊竟然將最重要的挑刺都忘記了。

慈禧品嘗菜品向來是大口大口的吃，這樣才能最好地感受到食物的美味，因此慈禧在吃這條紅燒鯉魚的時候，不出意料地被魚刺卡住了喉嚨。

喉嚨里卡住的魚刺讓慈禧的表情變得非常痛苦，因為喉嚨的疼痛慈禧完全說不出話來，只能用力地?fù)舸蛑雷?，讓宮女們來為她把刺取出來。

但宮女們何嘗做過這種工作，一番折騰之下，她們不僅沒把慈禧喉嚨里的魚刺取出來，反而還讓慈禧更加痛苦了。

情急之下，秋蕊想到了李仁昌，她相信自己的這個親戚一定有辦法，所以馬上就將他找了過來。

李仁昌知道了這件事情以后，也是非常著急，畢竟慈禧在魚里吃出了魚刺，這與自己也脫不了干系，于是他拿了一瓶醋便火急火燎地趕到了現(xiàn)場。

經(jīng)驗豐富的李仁昌并沒有與宮女一樣去強行拔刺，而是將醋倒進(jìn)了小碗中，讓慈禧將醋喝下去，這樣魚刺就可以咽下去了。

慈禧在經(jīng)歷了一番折磨以后終于恢復(fù)了過來，受了如此大罪的慈禧自然想找一個人出出氣。