沒(méi)了煙火氣，人生就是一段孤獨(dú)的旅程。立冬過(guò)后，抓住孩子“轉(zhuǎn)骨黃金期”，常吃這6種食物，來(lái)年長(zhǎng)高個(gè)，快快收藏吧！

第一蝦仁、推薦食譜蒜香青蝦仁

世間諸般，唯有美食與愛(ài)不可辜負(fù)。對(duì)于吃貨來(lái)說(shuō)，沒(méi)有比吃到好吃得更幸福的事情了。如果有，那就是與愛(ài)的人一起分享美食。在數(shù)不清的美食里面，我最偏愛(ài)的就是蝦了。

蝦的肉質(zhì)肥厚，晶瑩剔透，而且烹飪起來(lái)也是非常簡(jiǎn)單的哦。就算是新手也能0失敗，瞬間成為美食達(dá)人。分享一道我最?lèi)?ài)的美味又簡(jiǎn)單的蒜香青蝦仁吧。

做法：

1、首先我們把青蝦仁提前拿出來(lái)解凍，再準(zhǔn)備點(diǎn)大蒜 黃油 和 法香。

2、先把蝦仁洗干凈后控干水分，再大蒜切沫，起鍋燒火倒油，小火炸到金黃色撈出來(lái)備用。

3、油鍋內(nèi)放入一小塊黃油，黃油融化后倒進(jìn)青蝦仁翻炒，中火炒至國(guó)內(nèi)水分濃稠，然后倒入炒香的蒜末， 加少許鹽，翻炒數(shù)下后出鍋裝盤(pán)，再盤(pán)子上撒上法香末即可使用哦。

4、這里特別說(shuō)明下哦，沒(méi)有黃油和法香的同學(xué)用植物油和蔥花代替也是一樣的。

5、黃色的蝦仁上面點(diǎn)綴著翠綠的法香末，看上去就誘人極了。濃濃的蒜香味撲鼻而來(lái)，蝦仁鮮香彈牙，肉質(zhì)肥厚，一口下去滿(mǎn)滿(mǎn)的幸福感。而且這道蒜香蝦仁不僅烹飪起來(lái)特別簡(jiǎn)單快速。還富含優(yōu)質(zhì)蛋白和低碳水，營(yíng)養(yǎng)美味還含有多種微量元素，不但適合寶寶和老人們，對(duì)瘦身達(dá)人也是非常友好。

第二裙帶菜、推薦食譜巧拌裙帶菜

食材：裙帶菜（干）、胡蘿卜、土豆

配料：鹽、植物油、干紅辣椒、干花椒粒、辣椒面、白砂糖、生抽、醋、生姜

做法：

1、裙帶菜提前用涼水浸泡半小時(shí)左右，食材洗凈、瀝干，土豆去皮、與胡蘿卜分別切絲，干紅辣椒切段，生姜洗凈、切末；取一小碗，放入適量生姜末、干紅辣椒段、干花椒粒、辣椒面，淋入熱油，攪拌均勻，做成辣椒油備用。

2、鍋內(nèi)燒開(kāi)水，放入泡發(fā)好的裙帶菜，焯水5分鐘左右，撈出，瀝干水分，放入胡蘿卜絲，焯水1分鐘左右，撈出，瀝干水分，放入土豆絲，焯熟，撈出，瀝干水分；將焯過(guò)水的食材放入容器中，加入適量生抽、鹽、白砂糖、辣椒油，攪拌均勻，盛入盤(pán)中即可。

第三豆腐、推薦食譜豆腐魚(yú)湯

冬季可以試試這道魚(yú)湯，很鮮美的一道湯，我用的是鯽魚(yú)，刺雖然有點(diǎn)多但是很鮮美，也可以換成黃刺魚(yú)，主要我家孩子怕刺還愛(ài)吃鯽魚(yú)。

食材：鯽魚(yú)1-2條，豆腐半塊，蔥姜辣椒料酒胡椒粉適量，蘑菇根據(jù)自己喜愛(ài)放入

做法：

1、姜切片蔥切斷備用，油燒6成熱，放入前面的配料，炒香，放魚(yú)入鍋，最好用廚房用紙吸干表面的水[滿(mǎn)月R]，煎至表皮微焦，淋黃酒，蓋鍋蓋，30秒后開(kāi)蓋去腥味

2、加溫水蓋過(guò)魚(yú)身，大火湯水沸騰，加豆腐和蘑菇，改中小火，燉12-20分鐘，別忘了撒蔥花放點(diǎn)鹽哦

第四山藥、推薦食譜桂花蜜汁山藥

孩子一直喜歡甜甜糯糯的食物，也喜歡桂花的香味。于是，今天做了一道桂花蜜汁山藥，山藥軟糯香甜，湯汁香濃好喝，食材普通，做法簡(jiǎn)單哦！

食材：鐵棍山藥400克 白糖30克 糖桂花適量 白醋1勺

做法：

1.鐵棍山藥去皮切差不多長(zhǎng)的小段。

2.鍋里加水，水開(kāi)后放入山藥?kù)趟?，?小勺白醋，可預(yù)防山藥氧化，水開(kāi)后撈出山藥。

3.鍋清洗一下，重新加開(kāi)水放入山藥、冰糖中火煮開(kāi)后改小火煮五分鐘，關(guān)然后火。利用琺瑯鍋的余溫燜上五分鐘，山藥差不多就熟了。

4.然后開(kāi)中火煮開(kāi)，煮3～5分鐘，湯汁稍微濃稠就關(guān)火。然后加入2勺糖桂花攪拌均勻即可，桂花的香甜彌漫在廚房里，滿(mǎn)滿(mǎn)的幸福感，太治愈啦！

5.把山藥裝盤(pán)，澆上湯汁，再淋上1勺糖桂花。桂花蜜汁山藥就做好啦，趕緊嘗一塊～～軟糯香甜，非常好吃哦！

第五胡蘿卜、推薦食譜涼拌胡蘿卜

口感鮮嫩脆爽，是真好吃?。?！一次性可以多做點(diǎn)，吃不完放冰箱冷藏，隨吃隨拿，就這我都能拌兩大碗米飯??！

食材：胡蘿卜、蔥花、蒜末、小米辣、香菜、木耳、辣椒面、白芝麻、孜然粉；

做法：

1、胡蘿卜洗凈擦絲，焯水?dāng)嗌鷵瞥觯ㄏ矚g生口的這一步可以省略）；

2、過(guò)涼瀝干水份放碗中，加入所有配料；

3、2勺生抽、1勺香醋、潑上熱油，抓勻就可以開(kāi)吃啦！想要淡口一點(diǎn)的少放生抽或加點(diǎn)糖（代糖）中和一下，真的超級(jí)好吃！平時(shí)大魚(yú)大肉的吃膩了，來(lái)幾口清脆爽口，相當(dāng)解膩了！

第六西紅柿、推薦食譜番茄土豆燉牛肉

剛好家里有西紅柿、土豆、牛肉，今天中午就分享這道經(jīng)典的番茄土豆燉牛肉。

食材： 牛肉300克、土豆1個(gè)、西紅柿1個(gè)、生抽2勺、老抽3勺、料酒2勺、姜5片、糖、鹽1勺、香菜適量

做法：

1.牛肉解凍后加姜片、料酒焯水，清洗去浮沫，瀝干水分備用。

2.熱鍋涼油，倒入番茄碎炒出茄汁，放入牛肉一起翻炒、加糖、生抽、老抽翻拌均勻，加適量清水大火煮開(kāi)，小火慢燉30分鐘。

3.牛肉差不多軟爛入味了，加入土豆塊繼續(xù)燉煮5～10分鐘，加少許鹽調(diào)味，出鍋裝盤(pán)，撒上香菜點(diǎn)綴即可。

4、香飄滿(mǎn)屋啦～～濃郁的湯汁，軟糯入味的牛肉，粉糯的土豆，拌米飯那真是絕絕的，肥瘦相間的牛肉，奶香軟爛，家里有老人和孩子都可以吃，而且牛肉脂肪含量低，減脂期的朋友們也可以放心吃哦！

致力于用最簡(jiǎn)單的食材，為您分享最可口的佳肴，以上分享的6種食物的做法，大家都學(xué)會(huì)了嗎，學(xué)會(huì)了在家試著做一下吧，！歡迎點(diǎn)贊，關(guān)注，轉(zhuǎn)發(fā)和收藏，感謝您的支持！我們下期再見(jiàn)。