現(xiàn)在喝咖啡的人越來越多了，適量飲用咖啡對人體有多種好處。中國營養(yǎng)學會的《食物與健康-科學證據(jù)共識》指出，適量飲用咖啡（約每天 3-4 杯）可能降低2型糖尿病風險。

國際糖尿病聯(lián)盟、美國糖尿病協(xié)會20等機構(gòu)認為，糖尿病患者可以適量飲用咖啡，純咖啡可以作為健康膳食的一部分。

飯后喝咖啡可幫助腸胃消化，減少高熱量、高脂肪食物的吸收，促進身體的新陳代謝。

糖友適合喝黑咖啡，它是純咖啡粉和水調(diào)制成的，沒有其他的奶和糖等成分，不要喝速溶咖啡。

純咖啡是一種健康飲料，因每個人體質(zhì)不同反應也不同，糖友們在喝完咖啡后，為了安全起見應做個血糖測試看看反應情況，也可咨詢一下醫(yī)生。

早餐：

1.雜糧饃，50克（面粉的重量。小麥面、蕎麥面。）

2.蒸茄子，173克

3.煮雞蛋，54克

4.拌鮮姜絲，16克

5.青菜雞蛋湯，1小碗

午餐：

1.雜糧饃，50克（面粉的重量。小麥面、玉米面。）

2.白菜燉豆腐，218克

3.烤雞腿，65克（可食部分）

4.自制豆?jié){，1中碗

晚餐：

1.雜糧餡餅，215克（面粉、韭菜、雞蛋、豆皮的重量。小麥面、蕎麥面。）

2.黃瓜炒豆皮，187克

3.煮燕麥片湯，1中碗

兩餐之間加水果，82克（石榴可食部分的重量。）