酸梅烘干機(jī)
2021-11-09 09:16 作者:烘干機(jī)廠家13246429026 | 我要投稿
酸梅烘干機(jī)
酸梅,也叫青梅,梅子,品種有很多,有大青梅、小葉豬肝梅、大花梅、嵌帶梅等。性味甘平、果大、皮薄、有光澤、肉厚、核小、質(zhì)脆細(xì)、汁多、酸度高。有防老化、益肝養(yǎng)胃、生津止渴、中和酸性代謝產(chǎn)物等功效。酸梅作為傳統(tǒng)的一種保健果品,具有進(jìn)一步研究和開發(fā)利用的價(jià)值。經(jīng)過深加工烘干后,不僅能滿足國內(nèi)外廣大消費(fèi)者的需求,而且可以大大提高青梅的附加值,從而增加地方經(jīng)濟(jì)和果農(nóng)的收入,其市場消費(fèi)前景廣闊。

酸梅的加工處理流程:
將挑選好的酸梅在清洗過后先用鹽腌制30分鐘。之后再使用節(jié)能環(huán)保的空氣能熱泵酸梅烘干機(jī),先以60℃溫度烘烤1小時(shí),再以50℃溫度烘烤24小時(shí),然后取出并小心翻動(dòng),以不翻破果皮為妥。放置一天后再放回烘干房仍以50℃烘烤24小時(shí),直至梅果肉起皺縮,呈棕褐色為止。

熱泵實(shí)質(zhì)上是一種熱量提升的裝置,高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)利用逆卡諾原理,從周圍環(huán)境中吸收熱量,并把它傳遞給被加熱的對(duì)象(高溫較高的物體),其原理跟制冷機(jī)相同,都是按照逆卡諾循環(huán)工作,不同的是工作溫度范圍不同。依靠電能吸收空氣中的免費(fèi)熱量并將其轉(zhuǎn)移到烘干房內(nèi)(輸入1度電能量能產(chǎn)生4度電熱能),實(shí)現(xiàn)烘干房溫度提高,配合相應(yīng)的除濕設(shè)備實(shí)現(xiàn)物料的干燥。
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