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連炫100串!鮮嫩多汁不胖人,在家輕松吃個爽~

2023-04-04 12:42 作者:老板娘的微食記  | 我要投稿

周末宅家就愛追追劇,窩在沙發(fā)里真的超快樂,身心滿足的同時,嘴巴也不想閑著。那就試試這道小燒烤吧,低脂又解饞,在家吃個過癮痛快。



制作簡單零失敗,微波爐烤制10分鐘就能完成,就是串串有些耗時間,大家記得喊幫手,變成快樂親子體驗(yàn)也很不賴吖~

食材和調(diào)味按喜好來即可,多重口感真的超好吃,雞胸和蔬菜都鮮嫩多汁,彩椒會有淡淡甜味,一吃就停不下來。



是特意用牙簽串的哦,真的很方便,家里翻找下就能開做,省去了買簽子的麻煩,還能不讓小朋友多吃。當(dāng)然大家也可以做成放大版,具體參考彩椒雞肉串的做法。




-??step1??-

玉米用牙簽串起來。

-??step2??-

雞胸肉塊中倒入料酒、生抽、蠔油、鹽和胡椒粉,抓勻腌制10-20分鐘。

-??step3??-

碗中倒入孜然粉、熟白芝麻和辣椒粉,拌勻備用。

-??step4??-

用牙簽把洋蔥+彩椒+雞胸肉+彩椒+黃瓜串起來。

-??step5??-

烤架包上油紙,放上肉串,放進(jìn)光波爐上層烤架位,光波組合2(光波組合鍵按3次),烤10分鐘,中途翻面。

-??step6??-

還剩2分鐘時取出,撒上調(diào)料,翻面同樣撒料,放進(jìn)光波爐繼續(xù)烤。


雞胸肉1塊、玉米1段、黃瓜半根、紅椒半個

黃椒半個、洋蔥半個、料酒12g、生抽12g

蠔油12g、鹽2g、胡椒粉0.5g、孜然粉4g

熟白芝麻適量、辣椒粉2g


邀朋友聚餐做這道也超棒的,親愛的們一定要試試看~



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