食品科學(xué)與工程專業(yè)雖然在安徽專升本專業(yè)中占比不高，但是依然有兩所學(xué)校招生。今天來(lái)給大家總結(jié)一下這個(gè)專業(yè)的招生人數(shù)、招生范圍、考試科目和競(jìng)爭(zhēng)系數(shù)，方便大家報(bào)考。

一、安徽工程大學(xué)（與蕪湖職業(yè)技術(shù)學(xué)院聯(lián)合培養(yǎng)）

招生人數(shù)：50人

招生范圍：1.食品藥品與糧食大類2.農(nóng)林牧漁大類3.生物與化工大類4.健康管理與促進(jìn)類5.藥學(xué)類6.公共管理與服務(wù)大類7.旅游類8.餐飲類9.裝備制造大類等

考試科目：高等數(shù)學(xué)、英語(yǔ)、食品微生物學(xué)、食品工藝學(xué)

參考書(shū)目：

《食品微生物學(xué)及實(shí)驗(yàn)技術(shù)》，陳紅霞等，化學(xué)工業(yè)出版社，2019年9月，第二版。

《食品加工技術(shù)概論》，宋喜云等，中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2016年12月，初版。

競(jìng)爭(zhēng)系數(shù)：1.8

二、亳州學(xué)院

招生人數(shù)：80人

招生范圍：專業(yè)不限

考試科目：高等數(shù)學(xué)、英語(yǔ)、食品微生物學(xué)、食品工藝學(xué)

參考書(shū)目：

《食品微生物學(xué)及實(shí)驗(yàn)技術(shù)》，陳紅霞等，化學(xué)工業(yè)出版社，2019年9月，第二版。

《食品加工技術(shù)概論》，宋喜云等，中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2020年12月，初版。

競(jìng)爭(zhēng)系數(shù)：2.2

以上就是食品科學(xué)與工程專業(yè)在專升本中可以報(bào)考的學(xué)校，兩所都是公辦院校，所以可以放心報(bào)考。但是由于近兩年學(xué)歷的內(nèi)卷，建議同學(xué)們還是報(bào)班學(xué)習(xí)，提升自己的競(jìng)爭(zhēng)力。