急性腸胃炎

1. 急性腸胃炎醫(yī)治過程中。要避諱許多食物，油膩食物最好不要食用，如肥肉、奶油、煎炸食物等食物不宜食用，辛辣刺激性食物也不應(yīng)食用，如辣椒、酒、洋蔥、咖喱、胡椒粉、芥末粉、濃咖啡等，硬質(zhì)和高纖維食物也不宜食用，酸性食物和碳酸飲料等不宜食用，這些食物容易阻滯消化，刺激胃黏膜，不利于胃粘膜炎癥的康復(fù)。

2. 炎癥期的腸胃功能減弱，要攝入清淡、低脂肪食物，最好食用流質(zhì)食物和軟質(zhì)食物，這樣有利于消化吸收，也減輕腸胃負擔(dān)。一般就是熬煮稀飯喝了，為了補充食物控制減少的營養(yǎng)攝入，可以熬煮五谷類的稀飯。稀飯要盡量熬煮得爛一些，不要米粒生硬的稀飯。菜肴以嫩的青菜為主，青菜不要纖維太高的，肉類少吃一點，肉類盡量清煮，不要加姜蒜八角等刺激性香料。雖然要以流質(zhì)食物為主，但也要少喝濃郁的湯，適量喝清淡的湯，牛奶等也盡量不要喝。

3. 急性腸胃炎醫(yī)治期間要吃較軟的食物。直到癥狀康復(fù)。剛剛康復(fù)的時分，其實腸胃功能也不還很弱，還要保持流質(zhì)和軟質(zhì)食物為主，主張再保持三個月這樣的飲食。期間，能夠逐漸適當(dāng)彌補其他食物，以彌補營養(yǎng)，但要操控量，辛辣影響等食物仍是要避諱，萬不行暴飲暴食。