義豐祥芝麻油分享粉蒸茍?zhí)倚醯淖龇?/h1>
義豐祥芝麻油分享粉蒸茍?zhí)倚?/span>的做法
原料:茍?zhí)倚踹m量、玉米粉適量、面粉適量、五香粉適量、油適量、鹽適量、辣椒粉適量。
做法步驟:1.茍?zhí)倚跆幚砀蓛?/span>。2.放入水中加少許面粉反復(fù)揉搓,對沖洗幾遍。3.控水后的茍?zhí)倚醢枞胗玩i水4.放入面粉和玉米粉1:1的比例混合拌勻。
5.鍋中入水煮沸,將拌好的茍?zhí)倚醯交\屜中攤平。
6.上氣后蒸十分鐘。7.時(shí)間到后美味來襲。8.盛入盤中微微亮一亮。9.放入五香粉和辣椒粉。10.鍋中入油燒熱放入蔥花爆香。11.放入茍?zhí)倚醴淳鶆颉?/span>
12.出鍋加鹽調(diào)味即可。
小竅門:
拌一點(diǎn)油鎖住水分,再加入面粉,蒸后散散的不易結(jié)團(tuán)哦!
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