糯米紅豆餅,超簡單甜品,無需揉面,超喜歡這種軟軟糯糯的甜品!
2020-07-19 12:36 作者:宅家吃貨JACKER-LU | 我要投稿



這款甜品醇厚香濃超簡單,甜甜蜜蜜糯嘰嘰,快手又裹腹,喜歡甜食的不要錯(cuò)過哦!
原料:
糯米粉--100克
開水-----90-100克
豆沙-----50克
蜜紅豆--50克
白芝麻--適量(可選)??
制作過程:
1、糯米粉100克,分幾次加入開水90-100克,具體加的水量看面團(tuán)的狀態(tài),揉至不沾手的面團(tuán)就行了。


2、把面團(tuán)均勻分成5份。

3、把豆沙50克和蜜紅豆50克,混合在一起揉成團(tuán),再均勻分成5份。

4、把豆沙餡包入面團(tuán),用手把面團(tuán)壓成扁平狀,有白芝麻的話可以臉面沾一點(diǎn) 。

5、不粘鍋放一點(diǎn)油,開中小火把糯米紅豆餅煎至兩面焦黃就行了。

6、香甜軟糯的糯米紅豆餅完成啦O(∩_∩)O



小貼士:
1、煎的時(shí)候注意餅之間保持距離,不然會(huì)粘在一起,保持在中小火,別煎焦了。
2、加開水時(shí)一定要分次加入,如果太稀了就再加糯米粉。
3、開水可以換成熱牛奶,奶香味會(huì)更濃哦。
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