【進(jìn)階版】中等魚膠這么多，選哪個(gè)性價(jià)比最高呢？
大家好，我是魚膠愛(ài)好者，接上文的千元魚膠推薦，接下來(lái)就是進(jìn)階級(jí)——兩千元的魚膠推薦。如果日常滋補(bǔ)吃膩了平價(jià)的魚膠，想嘗試進(jìn)階級(jí)高價(jià)位一點(diǎn)的魚膠，但是又不想要價(jià)格太離譜的，那么小編推薦下面這五款魚膠：
推薦一：鰻魚膠
鰻魚肉營(yíng)養(yǎng)極其豐富，維生素A和維生素E的含量分別是普通魚類的60倍和9倍，被稱為“腦黃金”的DHA及EPA含量比其他海鮮及肉類都要高。此外，鰻魚肉還含有豐富的磷脂和鈣質(zhì)，皮和肉還含有豐富的膠原蛋白,被稱之為“可吃的化妝品”。因此，鰻魚有“水中軟黃金”、“水中人參”之稱號(hào)。
鰻魚膠食療功效高，含有豐富的蛋白質(zhì)、膠質(zhì)、磷質(zhì)及鈣質(zhì)，可防治兒童和老人缺鈣，更是孕婦補(bǔ)鈣的理想佳品，女人的養(yǎng)顏珍品。對(duì)身體各部分均有補(bǔ)益能
力，無(wú)論男女老少均可食用，是補(bǔ)而不燥之珍貴佳品。
推薦二：安南膠
魚種：為石首魚科擬牙?屬的長(zhǎng)吻擬牙?
安南膠的形狀有片狀、圓筒狀。沒(méi)有出水洞和法令線，也沒(méi)有比較特殊的紋路，一個(gè)完整的安南膠兩邊各附有一條比膠身長(zhǎng)的細(xì)管。
安南膠根據(jù)形狀的不同所以也有不同的品種，開(kāi)片狀的有竹葉膠和安南三捻公，還有一種比較特殊的是捏壓狀的，叫雙芽。
安南膠口感好，泡發(fā)后軟嫩細(xì)膩，口感Q彈，味道清淡，可咸可甜，最關(guān)鍵是腥味非常淡～安南是一款純野生，功效好又經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的一款魚膠～
推薦三：雞泡膠
魚種：河豚魚的魚種為鲀科，取自河豚魚，是河鲀魚的鰾。
河豚，叫法比較多，俗稱氣泡魚，辣頭魚，潮汕一帶稱乖魚，珠三角地區(qū)稱雞泡魚，江浙一帶稱小玉斑，烏狼等，在河北一帶稱臘頭。大多數(shù)人都會(huì)把河鲀魚叫做“雞泡魚”，故名。因?yàn)殚L(zhǎng)得象顆大牙齒，所以也叫“牙母膠”。
市場(chǎng)上的雞泡膠基本來(lái)自養(yǎng)殖的河鲀。雞泡膠近幾年價(jià)格飛漲，深受女性消費(fèi)者追捧，對(duì)女性的子宮有養(yǎng)護(hù)的作用：什么不調(diào)啦、什么過(guò)多啦等等，吃了都有效首先不管效果是不是真的那么神奇，至少做為一款入門級(jí)的魚膠，雞泡膠還是非常不錯(cuò)的，好吃、不腥、易處理、也不算貴，燉出的湯水濃濃的、粘粘的、有滋有味，很可口。
推薦四：北海膠
魚種：主要來(lái)自兩種魚屬，石首魚科犬牙石首魚屬和絨須石首魚屬
北海膠的來(lái)源：在以前都是用麻袋裝成一袋袋、一扎扎的,所以叫“扎膠”。后來(lái)國(guó)內(nèi)逐漸改稱“北海膠”,但在批發(fā)市場(chǎng)仍然有“扎膠”的叫法。
北海膠的品種比較多，它的品種又根據(jù)產(chǎn)地來(lái)分，其中大西洋海域的北海膠質(zhì)量比較好，大西洋的北海膠包括蘇里南、委內(nèi)瑞拉、圭亞那、巴西等。北海膠排名第一的就是蘇里南產(chǎn)的，無(wú)論是質(zhì)量還是形體都非常好。
北海膠都分公母，除了比較特殊的陰陽(yáng)膠是部分公母的。
推薦五：佐羅膠
佐羅魚膠含有豐富的膠原蛋白多種維生素以及大量的氨基酸，滋補(bǔ)效果好。孕期食用胎兒能從母體獲得更全面的營(yíng)養(yǎng)，氣管不好可以經(jīng)常吃點(diǎn)佐羅膠，功效良好。再有小孩不思飲食，氣虛體弱者，堅(jiān)持長(zhǎng)期吃點(diǎn)佐羅膠，能讓孩子體質(zhì)增強(qiáng)，胃口變好，氣色紅潤(rùn)，健康少病，不腥又好吃，打邊爐也非常美味。
來(lái)自東南亞海域的佐羅魚膠是市面上人氣非常高的花膠。因其發(fā)制后口感正、味道好、腥味輕、價(jià)格適中，而成為近年來(lái)酒樓暢銷的魚膠食材之一，也是屬眾小膠口感排名第一的好膠。
推薦六：甲肚
甲肚的口感好，腥味小，彈性強(qiáng)，與白花膠一樣擁有“雙層肉質(zhì)”，價(jià)格實(shí)惠。
甲肚在同屬的魚膠中肉質(zhì)最優(yōu)質(zhì)！肉質(zhì)晶瑩剔透，玻璃般肉質(zhì)！好吃，彈牙，有嚼勁，腥味少！無(wú)論是日常滋補(bǔ)還是煲湯做菜都合適的一款魚膠。所以小編很推薦大家去嘗試一下這款魚膠。
后語(yǔ)
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