一位癌癥患者這么形容癌癥的治療：你知道地獄有多恐怖嗎？得一次癌，你會都知道的！

對癌癥患者而言，他們不僅要克服對病魔的恐懼，還要直面癌癥治療中幾十次、甚至上百次的放療與化療。

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每接受一次放化療，身體便承受一次重大打擊。這些藥物，殺死癌細胞的同時，也是殺死癌癥患者的“劊子手”——

破壞腸道系統(tǒng)，惡心嘔吐，吃不下，身體虛弱；

破壞粘膜組織，出現(xiàn)食管炎、口腔炎、胃腸道潰瘍，甚至出現(xiàn)血性腹瀉；

破壞肝臟代謝，對心臟、肺帶來毒性，出現(xiàn)呼吸短促、咳嗽；

破壞神經系統(tǒng)，出現(xiàn)麻痹性腸梗阻、聽力下降、耳鳴，甚至是面癱；

皮膚也會因此出現(xiàn)皮疹、過敏現(xiàn)象。

可見，此時的輔助治療對癌癥患者而言顯得尤為重要！

而今，癌友圈最為炙手火熱的輔助療法的菌菇膠囊，不止有效緩解癌癥放化療的不良反應，還可減毒增效，讓腫瘤患者安穩(wěn)順利度過治療期。

可有人的地方，就會有爭議！菌菇的作用真的有這么強大嗎？相信很多人對此持有保留態(tài)度。微微說菇論菌的第三期，就帶大家從中國流傳千古的中醫(yī)角度，來告訴你答案。

【此文中藥用真菌科普內容均引用自張克昌教授2002年于食品與生物技術期刊中發(fā)表的《藥用真菌研究開發(fā)的現(xiàn)狀及其發(fā)展》（江南大學生物工程學院），點擊“閱讀原文”可查看原文獻】

*為統(tǒng)一稱呼，后續(xù)將菌菇稱為“藥用真菌/真菌”

章克昌 碩士生導師

教授、享受國務院特殊津貼，江西省建設有中國特色社會主義理論研究會理事，江西高校“兩課”教學研究會副會長，曾任江西農大學術委員會委員兼社會科學組副主任、職稱評定委員會委員。發(fā)表論文80余篇，著書4部。

國外對藥用真菌藥理的研究開展得比較早，100多年前就有報導從麥角中分離出毒性物質。以后又陸續(xù)發(fā)現(xiàn)了有生理功能的麥角生物堿。20世紀50年代以來，在抗菌素和真菌多糖有治療痢疾和防癌抗菌的生理活性被發(fā)現(xiàn)后，日本等國家對藥用真菌的真菌多糖等有效成分的藥理研究就更加重視。研究的對象也從香菇、靈芝、云芝等發(fā)展到蟲草、灰樹花、姬松茸等更多的菇類。

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藥用真菌在中國傳統(tǒng)醫(yī)藥中起著重要的作用，是中藥草的一個重要的組成部分。對于藥用真菌藥理的研究，在中國也已有幾千年歷史了。

東漢末年編著的《神農本草經》中共記載約365種，其中就有10多種藥用真菌。在明代李時珍編著的《本草綱目》中有40余種藥用真菌的記載。

由于這些藥用真菌的良好療效，所以至今仍被中醫(yī)藥廣泛采用，靈芝則更被人們視為"仙草”。

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在文獻資料中，章克昌教授認為，隨著科學技術的發(fā)展和測定﹑分離，精制手段的提高，藥(食)用真菌所含或分泌的種類繁多的具有生理功能的化合物，都將逐步地得到檢測和分離精制。

而這些化學結構，相對分子質量，功能機團和生理、藥理功能一旦得到確認。以藥用真菌制劑為基礎，將為開發(fā)西藥級藥(食)用真菌制劑奠定了良好的基礎。復配以其他中草藥成分的產品的研究也會有較大進展。

同時，章克昌教授還在文獻中列舉了古代學者對藥用真菌的藥理說明：

靈芝

藥理：性溫、味苦澀，滋補強壯、扶正固本，益氣、安神、補肝、堅筋骨、利關節(jié)、治耳聾。

療效：對慢性支氣管炎。冠心病、心絞痛、慢性肝炎、鼻炎、腫瘤、衰老等癥有不同程度的療效。

云芝

藥理：性寒、味微甘，能清熱、消炎，扶正固本。

療效：對慢性乙型肝炎病及消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)和宮頸、乳腺等部位的癌癥有不同程度的療效。

香菇

藥理：性平、味甘，扶正固本，化痰止咳、健脾開胃、保肝。

療效：對水腫、胃腸不適、腹痛、頭痛、頭暈、腫瘤等有不同程度的療效。

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茯苓

藥理：性平、味甘，入心、脾、肺、腎經。

療效：白茯苓用于小便不利、痰飲咳嗽、心悸失眠；赤茯苓用于小便不利、淋濁瀉?。卉蜍邔ξ赴?、乳腺癌，膀胱癌有療效。

冬蟲夏草

藥理：強健、收斂、鎮(zhèn)靜。

療效：適于癆病虛弱、肺結核吐血、年老衰弱、慢性咳嗽、慢性腎炎等。

猴頭菇

藥理：性平、味甘，利五臟、助消化。

療效：治療消化不良、胃潰瘍及神經衰弱等疾病，對消化道癌癥有一定療效。

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銀耳

藥理：性平、味甘，入心、脾、肺、腎經大腸五經。

療效：治肺熱咳嗽、咳痰帶血、肺病、大便秘結，對慢性肝炎有療效。

豬苓

藥理：味甘平﹐解毒、利水道、久服輕身耐老。

療效：治慢性病毒性肝炎、腫瘤有較好療效。

除了上述諸多的藥理作用外，以靈芝為代表的藥用真菌還具有抗衰老、美容，增加食欲等許多作用，確實是醫(yī)藥界的“寶貝”。

此外，章克昌教授一次對靈芝、香菇、姬松茸、灰樹花、金針菇這五種的藥用真菌有效成分的分離及其結構測定進行了闡述（以下內容有所刪減，點擊“閱讀原文”可查看原文獻）：

靈? 芝

靈芝的有效成分很多，主要有靈芝多糖、生物堿、三萜類化合物三大類。

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靈芝多糖除具有很強的免疫調節(jié)作用外，還具有抑制腫瘤、促進蛋白質和核酸的合成、降低血壓和血糖﹑抗病毒和殺菌、輻射保護等作用。

靈芝酸是一類三萜類化合物，按其基本骨架可分為3種類型。靈芝酸具有護肝排毒、降低血壓和膽固醇、抑制組胺釋放、抑制腫瘤、抗艾滋病病毒和鎮(zhèn)定鎮(zhèn)痛等作用。

生物堿是靈芝菌的第三大類有效化合物。它能降低膽固醇和改善冠狀動脈血流量，降低心肌耐氧量，增強心肌和肌體對缺氧的耐受性。對心腦血管疾病，高血壓、高血脂、肝炎等有一定療效。

香? 菇

香菇及其發(fā)酵液含有香菇多糖、香菇RNA，香菇凝集素、香菇嘌呤。小肽等多種有生理功能的物質。

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在前兩期的微微說菇論菌中，我們知道，真菌中的多糖類物質對腫瘤細胞有直接的抑制作用，而真菌多糖基本存在于菌絲體中。所以很有趣的是，拿香菇來說，你想要得到香菇的多糖物質，就要在培養(yǎng)香菇的培養(yǎng)基中獲取。

姬 松 茸

姬松茸又稱巴西菇，是當今研究的熱門。主要有效成分和療效的概況如下：

灰 樹 花

灰樹花也是研究的熱門。

主要成分是多糖類，具有較強的抗癌能力。

金針菇含有18種氨基酸，其含量明顯高于其他菇類，被稱為兒童的“增智菇”。

*金針菇，此圖源于網絡圖片搜索

它能抗癌，又能降低膽固醇和增強人的耐力,其含維生素E、B1、B2，適合高血壓病人和老年人食用。其主要有效物質是蛋白多糖、糖蛋白、抗癌蛋白和原樸菇素。

這小小菌菇，于癌癥患者而言，是幫助它們順利度過放化療的“生命衛(wèi)士”；可于健康的人來說，就算菌菇是粒關鍵時刻的“救命藥丸”，它也是可有可無。

那么，菌菇抗癌嗎？相信有了微微的舉證說明，各位的心里或許已有答案！

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█本文編輯：微微

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