近年來，香港第一天團MIRROR副隊長江爗生（Anson Kong）伙同隊友柳應廷、ERROR隊長梁業(yè)開設多家日式料理、日式甜品門店，受到粉絲和媒體瘋狂吹捧，被譽為一代商業(yè)奇才，可惜好景不長，隨著疫情過后的開關，門店營業(yè)額隨著組合人氣走勢向下，到了近期幾乎全部關門。17日，有當地食客開始怒斥他們的日式串燒店“影之鳥”天價宰客。

這位食客在當地網絡討論區(qū)表示，影之鳥的最低消費額為每人500元，且需要提前訂座，繳納預約費，而最便宜的套餐為588元，僅有5串（3葷2素），分別為：1串雞翅（1個）、1串牛舌（3片）、1串雞頸（1個）、1串小甘筍（1根）、1串小青椒（1個），服務費另算。下為套餐截圖：

不少網友看到后非常震驚，認為就算日本文化愛好者江爗生極具“工匠精神”，所有食材、調味料、烹飪人員都來自日本，這個價格也太太貴了，“比食神還瘋狂”、“588，不說還以為是日元，難怪倒閉”、“就是割粉絲韭菜吧”、“還以為加了魚子醬”等留言比比皆是。

有其他吃過的網友也表示，食材質感非常一般，不像是從日本調貨，更像超市里買的冷凍產品，而且味道也十分平庸。隨即收到網友回復稱：“這么便宜的價格就可以吃到善良和孝順的感覺，太值啦！”PS：此種說法是對MIRROR的嘲諷，因為每當遭到專業(yè)質疑時，粉絲和媒體便會鼓吹他們善良、孝順

而對于這一點，MIRROR粉絲堅稱不是事實，稱自家偶像開店有優(yōu)惠，例如若兩人同行，588元每位的套餐，第二位只需要半價294元，算起來非常便宜。但沒想到的是，有網友迅速留言反駁：“如果你們真覺得便宜，物有所值，為什么不多去吃，卻看著它倒閉呢？”

除了588元串燒高價，價格稍高的壽喜牛肉鍋同樣難頂。帖文留言區(qū)有吃過的現身說法稱，總共才5片牛肉，而且還質量差，其他就是一些看上去就知道不是來自日本的蔬菜，味道很一般。下為該店壽喜鍋圖：

另外，這家串燒店還抄足壽司之神的做法，不僅要求提前電話預約繳費，還嚴格限制就餐時間（最多1.5小時），時間一到必須走人。網上門店點評甚至表示，店內人員服務態(tài)度也差，催促、不耐煩、不回答問題，令人有種置身于忙碌茶餐廳的感覺。

值得一提的是，TVB藝人羅天宇、翟威廉、周志康、譚嘉儀也曾前往捧場，還大方給門店IG拍照做宣傳之用。今次門店倒閉，他們恐怕也感到惋惜。下為門店IG圖片：

恕我再次直言，MIRROR成員除了姜濤外，想在餐飲業(yè)割粉絲韭菜恐怕很難，更何況如今開關了，這種價錢，這種服務態(tài)度、食物質素已經唔得啦！提示一下：根據港媒報道，最近一段時間港人北上吃喝玩樂的人次達到400萬，月消費40億元。

最后，我想說的是：明星做餐飲生意，還是謙虛一點、腳踏實地比較好。