五谷雜糧的性味解析:讓你吃得安心、健康又美味,開啟美食之旅
五谷雜糧的營養(yǎng)各具特點,不同品種的糧食營養(yǎng)價值不盡相同。自古以來,五谷有多種詮釋?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》指出:“五谷為養(yǎng),五果為助,五畜為益,五菜為充,氣味合而服之,以補精益氣。”從古至今,中國人一直以五谷為主食。而現(xiàn)代人,久已習(xí)慣精米細面的飲食,開始將目光投向了五谷雜糧現(xiàn)配現(xiàn)磨的五谷粉。

那么,什么是五谷雜糧呢?
在《孟子騰文公》中,五谷被解釋為“稻、黍、稷、麥、菽”。而在佛教祭祀時,五谷被稱作“大麥、小麥、稻、小豆、胡麻”。隨后,李時珍在《本草綱目》中記錄的谷類有33種,豆類有14種,總共47種?,F(xiàn)在我們通常所說的五谷雜糧,是指稻谷、麥子、大豆、玉米、薯類。而習(xí)慣上,我們將米和面粉以外的糧食稱作雜糧,所以五谷雜糧也泛指糧食作物。因此,通常認為五谷是糧食作物的統(tǒng)稱。

那么,常吃五谷雜糧都有哪些好處呢?在我們的日常飲食中,白面、米飯、山珍、海味、大肉、大魚占據(jù)了主導(dǎo)地位?;蛟S,我們也應(yīng)該考慮一下如何清理一下自己的腸胃了!吃些粗糧可以使腸胃更健康,食欲更強。五谷雜糧是抵御疾病、保證人體健康和營養(yǎng)的最好的主食,其他的一切水果、蔬菜和肉類以及各類精食都只能起到補充的作用。
五谷雜糧中的豐富營養(yǎng)有預(yù)防改善疾病的功效,如膳食纖維,能夠有效的減緩糖類的吸收,并降低吃飯后的血糖上升速度,使胰島素產(chǎn)生作用,所以也對糖尿病患者有極大的幫助。另外,不飽和脂肪酸可以軟化血管內(nèi)的膽固醇,減低心血管方面的疾病等風(fēng)險。同時,五谷雜糧中的維生素C可以預(yù)防感冒、下肢酸痛等文明??;鐵則能預(yù)防胃潰瘍與食欲不振;而銅、鋅等微量元素具有改善精神衰弱、失眠癥狀的功效,還可以增加食欲、改善體重。鉀也可以避免肌肉麻痹、郁悶不安與全身無力等癥狀。

便捷式五谷雜糧——五谷膳食粉
根據(jù)《本草綱目》《黃帝內(nèi)經(jīng)》等中醫(yī)典籍的養(yǎng)生理論,綜合國人的身體飲食結(jié)構(gòu)合理搭配,做到“五色、五味、五性、五行”的搭配平和。甄選199種不同食材的根、莖、葉、花、果實等,按照現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)標準精準計算食材配比量,以科學(xué)的生產(chǎn)工藝將自然、健康的食材配制成營養(yǎng)均衡、全面豐富的五谷膳食粥。
·食材多樣性:五谷膳食粉嚴選199種優(yōu)質(zhì)植物食材。包括22種籽種、19種堅果、13種花朵、19種菌藻、56種谷豆、70種果蔬食材。其中共有四十九種藥食同源食材,完美詮釋了“食材多樣性”概念。
·營養(yǎng)均衡性:按照“40種人體必需營養(yǎng)素、15種其他重要營養(yǎng)素的國際標準”合理搭配。經(jīng)過專業(yè)機構(gòu)檢驗檢測:多種氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、葉酸、生物素、蛋白質(zhì)、鈣鐵鋅硒等營養(yǎng)豐富且均衡配比。
·自然完整性:五谷膳食粉承諾無防腐劑、無萃取、無化學(xué)合成。精挑細選199種優(yōu)質(zhì)植物食材:堅果保留皮殼;籽種全粒入餐;谷豆保留完整營養(yǎng);采用超微研磨技術(shù)進行物理粉碎。
·全面吸收性:采用世界先進生產(chǎn)技術(shù):超微研磨便于人體吸收;恒源全谷萃技術(shù)充分保留食材營養(yǎng);既保證了營養(yǎng)釋放又確保了膳食纖維含量;糖分與鹽分皆來自食材本身不給身體添負擔(dān)。

通過食用五谷膳食粉可以調(diào)整我們自身的飲食習(xí)慣,讓我們吃少吃對吃全吃健康!平衡就是健康!五谷膳食粉有你看得到的真實。