漢堡之大，櫻桃小嘴都咬不下！
國(guó)風(fēng)炸雞漢堡
荷葉夾
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00:37
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面粉、酵母、牛奶揉團(tuán)、分塊、覆膜發(fā)酵、揉到光滑、搓圓、搟扁、刷油、對(duì)著、壓紋理、修整造型、上鍋蒸35分鐘
米粉炸雞
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01:30
?0.大米、糯米混合下鍋炒香、打碎、調(diào)味粉調(diào)味（多加米粉，不然會(huì)咸）
1.整雞去骨
2.調(diào)料粉加水稀釋，腌制雞肉；裹蛋奶混合物，再蘸裹粉
3.高壓電炸鍋炸熟雞肉
組合
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04:59
?1.荷葉夾切開，煎到金黃
2.蓋一片芝士片、胡辣椒磨粉、白腐乳制醬（摻了蛋黃醬？）、米粉炸雞、熟芝麻、生菜葉、醬黃瓜
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