免疫系統(tǒng)：自然的最佳衛(wèi)士。

從字面上看，“免疫”即是“免除疫病”。我們來(lái)到這個(gè)世界時(shí)，已經(jīng)攜帶了人體最出色的醫(yī)生：免疫系統(tǒng)。這位“醫(yī)生”不辭辛勞地守衛(wèi)著我們的身體，阻止了“細(xì)菌、病毒和疾病”的入侵。人類99%的疾病都與免疫系統(tǒng)息息相關(guān)。只有免疫系統(tǒng)保持正常，我們才能健康無(wú)憂。

免疫系統(tǒng)由多個(gè)組成部分構(gòu)成，其中骨髓是至關(guān)重要的一部分，負(fù)責(zé)產(chǎn)生紅血球、白血球等細(xì)胞；胸腺則培訓(xùn)免疫細(xì)胞，使它們具備保衛(wèi)機(jī)體的能力。其他如扁桃腺、淋巴、脾臟甚至盲腸，也都在免疫系統(tǒng)的編隊(duì)中扮演關(guān)鍵角色。巨噬細(xì)胞則是重要的免疫細(xì)胞之一。

免疫系統(tǒng)的功能三大：1. 抵御細(xì)菌威脅；2. 清理身體廢物；3. 修復(fù)受損細(xì)胞。

盡管現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)展出了100多種抗生素來(lái)應(yīng)對(duì)細(xì)菌感染，但抗生素并非沒(méi)有副作用。增強(qiáng)免疫力的最佳途徑是通過(guò)攝入植物性食物，如蔬菜、水果、芽菜以及富含纖維的食物，以提高身體素質(zhì)，提升免疫力和自我康復(fù)能力。

除了全面的營(yíng)養(yǎng)，不可忽視的是“植物生物活性化合物”。這些物質(zhì)，也稱為植物化合物，是一類天然的營(yíng)養(yǎng)成分，人體無(wú)法自行合成，只能從食物中攝取。例如，大豆中的異黃酮、西紅柿中的番茄紅素、大蒜中的大蒜素、甘藍(lán)和花椰菜中的印度盧植物素，綠茶中的兒茶素，藍(lán)莓中的花青素，胡蘿卜中的胡蘿卜素等。這些植物化合物具有多種功效，如印度盧植物素對(duì)乳腺癌細(xì)胞的抑制作用，兒茶素在綠茶中富含，具有抗氧化、抗菌、降血脂、抗動(dòng)脈硬化和預(yù)防蛀牙的作用。

水果、蔬菜和谷物等植物性食物中，含有多種植物化合物，其中有些甚至具有抗癌能力。這些化合物具有多重功效：提升免疫力、促進(jìn)細(xì)胞良性分化、抑制血管生長(zhǎng)、促進(jìn)細(xì)胞新陳代謝、強(qiáng)大的抗氧化能力、阻礙癌細(xì)胞增殖、模擬植物激素等。

因慢性退化性疾病多與氧化過(guò)程有關(guān)，抗氧化劑的攝入變得尤為重要。在這方面，植物化合物起到關(guān)鍵作用。植物化合物主要儲(chǔ)存在植物的皮、根、莖和籽中，這些部分長(zhǎng)期被忽視。然而，通過(guò)強(qiáng)大的蔬果機(jī)，這些部分被精細(xì)研磨，釋放出有益的植物化合物，以供人體細(xì)胞吸收。果蔬汁則有助于腸道排毒，維持肌膚健康。

素時(shí)刻通過(guò)對(duì)天然五谷的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值深入研究，充分利用自身供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，結(jié)合多年的谷物加工經(jīng)驗(yàn)，與瑞士布勒合作，定制化設(shè)備的設(shè)計(jì)與制造。通過(guò)超微細(xì)磨技術(shù)，確保食材的新鮮度和穩(wěn)定供應(yīng)，將百余種谷物、堅(jiān)果、籽仁等按照黃金比例科學(xué)搭配，既讓人飽腹又富含營(yíng)養(yǎng)。合理的飲食搭配是健康的基石。

素時(shí)刻的五谷膳食粉為人們節(jié)省了獲取營(yíng)養(yǎng)的時(shí)間成本，迎合了人們對(duì)健康飲食的需求。經(jīng)過(guò)嚴(yán)格篩選的199種優(yōu)質(zhì)食材，經(jīng)過(guò)科學(xué)搭配的籽種、堅(jiān)果、果蔬、菌藻、花朵、谷物等多種食材，通過(guò)恒源的“全谷萃”四維營(yíng)養(yǎng)技術(shù)，保留了谷物的核心部分，運(yùn)用超微研磨技術(shù)，確保了營(yíng)養(yǎng)的釋放以及膳食纖維的含量。在食物的吸收與營(yíng)養(yǎng)方面，實(shí)現(xiàn)了多樣性涵蓋、均衡吸收和完整提取，確保了均衡的營(yíng)養(yǎng)攝入，提升了身體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收能力。

一碗素時(shí)刻的五谷膳食粉，不僅代表著健康的飲食習(xí)慣，更意味著我們?cè)诔缘耐瑫r(shí)關(guān)注全面、健康的營(yíng)養(yǎng)。素時(shí)刻的五谷膳食粉，不只是產(chǎn)品，更是健康生活方式的體現(xiàn)。