作為采購(gòu)一定懂得運(yùn)營(yíng)

懂得運(yùn)營(yíng)
什么樣的供應(yīng)商才算是最有競(jìng)爭(zhēng)力?如果采購(gòu)員不懂得工廠運(yùn)營(yíng)的知識(shí),這個(gè)問(wèn)題恐怕是回答不好的。有一個(gè)杜撰的的故事,講一個(gè)老采購(gòu)帶領(lǐng)剛?cè)胄械男∽州叧醮卧L問(wèn)工廠,老采購(gòu)在現(xiàn)場(chǎng)觀察交流還不到一個(gè)小時(shí),就很篤定地對(duì)小字輩講:“這工廠很不錯(cuò),必須拿下為我所用?!?/p>
小字輩問(wèn)老采購(gòu)怎么看出來(lái)的,老采購(gòu)于是歷數(shù)出一大堆的發(fā)現(xiàn):“第一,這廠房雖然顯陳舊,擔(dān)房子和地都是15年前自己添置的,現(xiàn)在了然沒(méi)什么負(fù)擔(dān);第二,設(shè)備也不算新,但保養(yǎng)使用規(guī)范,再正常使用五六年沒(méi)問(wèn)題,折舊負(fù)擔(dān)輕;
第三,現(xiàn)場(chǎng)工人都在嚴(yán)格照標(biāo)準(zhǔn)作業(yè),主管經(jīng)理沒(méi)幾個(gè),管理費(fèi)用不會(huì)高;第四,生產(chǎn)過(guò)程的不良品隔離標(biāo)識(shí)清晰,比例不到1%,質(zhì)量損失控制得很好;第五,盡管沒(méi)上ERP系統(tǒng),但倉(cāng)庫(kù)物料標(biāo)識(shí)及半成品追蹤都很清楚,庫(kù)存數(shù)據(jù)每天有更新,我估摸了一下周轉(zhuǎn)水平大概是11次,已然不錯(cuò)了;
第六、我在現(xiàn)場(chǎng)看到了生產(chǎn)排程看板,每天及時(shí)更新并統(tǒng)計(jì)評(píng)價(jià),從上打下溝通暢通透明,很難得;最后一點(diǎn),要說(shuō)現(xiàn)場(chǎng)管理,他們對(duì)尾數(shù)及報(bào)廢料的處置很細(xì)致及時(shí),對(duì)成本摳得不深是做不到這個(gè)層次的?!?/p>
老采購(gòu)這通分析透滿了對(duì)工廠運(yùn)營(yíng)的理解,讓小字輩肅然起敬,不服不行。外部條件完全一致的前提下,供應(yīng)商的競(jìng)爭(zhēng)力完全取決于自身的運(yùn)營(yíng)水準(zhǔn),外部條件可控性相對(duì)較差,通常也處于不斷變化中,因此采購(gòu)更能夠把握的是供應(yīng)商運(yùn)營(yíng)的健康狀態(tài)及效率水準(zhǔn)。說(shuō)得夸張一點(diǎn),成功的采購(gòu)管理者,已經(jīng)初步具備了運(yùn)營(yíng)一家工廠的能力。