果蔬饅頭能用饅頭機完成嗎?

? ? ? ? 饅頭一直在國內(nèi)被受歡迎,基本上屬于主食不可或缺的一部分,在日常生活中饅頭耳目能詳,無論是加工方法還是味道,都時刻牽動著食客心,在當下快節(jié)奏的今天,我們不單要借助自動化設(shè)備來完成批量化生產(chǎn),還要在加工上實現(xiàn)“新”創(chuàng)意。

? ? ? ??這兩天,有位老鐵找到我,這位老鐵現(xiàn)在就做著面食生意,但是想增加一個產(chǎn)品線,這時就看上饅頭市場,畢竟饅頭屬于咱們生活中,不可或缺的一部分,所以對于饅頭那是相當有信心,但是老鐵不想和傳統(tǒng)饅頭坊在同一個賽道,這時找到三好,希望都做幾個新創(chuàng)意,也就是說,能做一點不一樣的東西,這樣做出來的產(chǎn)品不單有新意,而且還能在市場上引起不同的連鎖反應(yīng)。
? ? ? ??經(jīng)過與老鐵的交流和探討后,三好給老鐵提供幾個新的點子,完全可以使用三好饅頭機制作水果饅頭、蔬菜饅頭以及果蔬多彩饅頭,但是要堅持創(chuàng)新底線,不能使用添加劑來替代,這樣不單可以實現(xiàn)食客回頭率,還能更好的擴展自己的品牌和賽道的延伸。

? ? ? ??通過交流和論證后,三好通過口味調(diào)配和測試,使用三好方饅頭機做出來的面條不單色澤鮮亮,而且在口味和口感上,都能達到一個不錯的點,所以三好暫時給這個饅頭匿名為“水果饅頭”,而且加工工藝簡單易復(fù)制,配方配比如下,同時也感謝老鐵對三好的支持,以十斤面粉為例:15克姜母、8克泡打、兩個火龍果、2500克水。
? ? ? ??在當下品類單一化的現(xiàn)狀,我們不單要實現(xiàn)自動化生產(chǎn),還有降低人工開支,把中間差讓給食客和經(jīng)營者,這樣才可以更好的產(chǎn)生繁殖效應(yīng),所以借助三好饅頭機設(shè)備,一小時產(chǎn)能可提升六千個,而且這個效率和制作速度是傳統(tǒng)人工無法完成的。

? ? ? ??在此基礎(chǔ)上,不單單實現(xiàn)機械化生產(chǎn),在后期儲存和配送方面,三好還為老鐵提供速凍饅頭加工工藝,這樣才可以更好的撬動市場大蛋糕,雖然是傳統(tǒng)行業(yè),無論是加工還是配送,三好都會為老鐵制定一套方案,助力傳統(tǒng)行業(yè)走向批量化、流水線作業(yè),如果屏幕前的老鐵,對于饅頭加工有什么建議和想法,可以通過評論區(qū)留言互動。