真菌毒素是糧油食品的主要污染物之一，在適宜的條件下不斷產生,它們廣泛存在并一直威脅著人類和動物的健康。真菌檢測包含念珠屬真菌、青霉屬真菌、曲霉屬真菌、鐮刀菌屬真菌、新型隱球菌屬真菌、隱球菌屬真菌、酵母屬真菌、毛霉屬真菌、耶氏肺孢子菌等真菌。

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真菌檢測試劑盒產業(yè)鏈上游主要為生物原料和化學試劑，主要原材為抗原、抗體、酶等活性生物制品；下游應用于食品安全檢測機構、食藥監(jiān)局等政府監(jiān)管部門、食品生產加工企業(yè)、農業(yè)種養(yǎng)殖企業(yè)、研究及學術機構等。

真菌檢測試劑盒產業(yè)鏈

資料來源：共研產業(yè)咨詢（共研網）

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食品安全關乎千家萬戶，關乎每個人的身體健康和生命安全，食品安全一直是社會關注的焦點話題，而食品安全檢測成為杜絕食品安全問題的一個重要環(huán)節(jié)，愈來愈得到市場重視。

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隨著全球經濟一體化的進程，對真菌毒素的限量標準越來越嚴格，對檢測技術也提出了更高的要求。2021年全球真菌檢測試劑盒市場規(guī)模約為4.81億美元，中國市場規(guī)模為0.60億美元；預計2023年全球真菌檢測試劑盒市場規(guī)模將達到5.79億美元，中國市場規(guī)模將達到0.79億美元。

2021-2026年全球及中國真菌檢測試劑盒市場規(guī)模情況

資料來源：共研產業(yè)咨詢（共研網）

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從全球真菌檢測試劑盒市場應用領域分布來看，檢測機構占據(jù)超50%的市場份額；及其次是生產企業(yè)，占39.18%；研究及學術機構占7.46%。

全球真菌檢測試劑盒市場應用分布

資料來源：共研產業(yè)咨詢（共研網）

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