VLOG. 癡飯日記 炸茄塊 番茄燴茄塊

課代表來了~UP重點內(nèi)容都給你總結(jié)好了~

一、食材

茄子、面粉、生粉、雞精、黑胡椒粉、鹽、雞蛋、番茄、青椒

二、制作過程

1??茄子削皮，切成長條或小塊

2??準備面粉、生粉、雞精、黑胡椒粉、鹽、雞蛋加適量水攪拌順滑的面糊

3??把茄塊倒入裹上面糊

4??油溫7成熱倒入裹好面糊的茄塊，金黃撈出

5??可以給茄塊撒一些燒烤料，也可以炒一個茄汁加入一些青椒最后加入水淀粉可以拌飯

三、成品展示