五常大米，國宴用米，古法種植，百年傳承，尤以稻花香系列品種突出，特點是“米香濃郁，軟糯適中，吃完口齒留香”，深得全國消費者喜愛。

那么，怎么樣來識別真正的五常大米稻花香呢？

我們就從稻花香2號講起，稻花香2號不僅脫粒后香氣襲人，就連稻子在田間生長時，都能聞到葉片香和稻谷香；從稻粒的外形看，真正的五常稻花香2號稻粒上會有自然裂縫，米粒一頭略粗一頭略細。

那么，消費者如何更直觀的辨別呢？

1.看外觀?

米粒整齊、均勻、晶瑩剔透，呈長粒形，米粒細長，長度6-7mm，腹白較多;

2.聞香氣?

稻花香屬于外香型大米，大米有清香味。捻摸大米質(zhì)地堅韌、細膩滑潤。兩手搓米，會散發(fā)出米香；

3.看價格?

五常稻花香品質(zhì)優(yōu)良、產(chǎn)米率低，且市場供不應(yīng)求，因此價格不會太低，通常市場零售價格比同類產(chǎn)品都要高一點；

4.懂產(chǎn)區(qū)?

五常有現(xiàn)代化國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園45萬畝，被業(yè)界稱為核心產(chǎn)區(qū)，該區(qū)域種植的五常大米是最優(yōu)質(zhì)的。

文章來源：盤龍湖大米（www.jiabaiji100.com）