對(duì)學(xué)齡前寶寶來(lái)說(shuō)，恰當(dāng)食用零食，能更好地滿(mǎn)足身體對(duì)多種維生素和礦物質(zhì)的需要。那么家長(zhǎng)應(yīng)如何挑選健康零食，又要避免走入哪些誤區(qū)呢？

重慶佑佑寶貝婦兒醫(yī)院教你如何為寶寶挑選零食。

一、如何挑選零食

首先是“五看”：

①看保質(zhì)期

確保在保質(zhì)期內(nèi)食用完畢。

②看食品名稱(chēng)和產(chǎn)品種類(lèi)

食品名稱(chēng)一般在食品的正面；產(chǎn)品種類(lèi)如有標(biāo)注，一般與“配料表”和“營(yíng)養(yǎng)成分表”一同標(biāo)在食品的側(cè)面。

③看配料表

家長(zhǎng)們看懂配料表需了解兩個(gè)原則：一是順序原則，食物配料的使用量，要按照由多到少的順序來(lái)排列；二是成分原則，通過(guò)閱讀配料成分，盡量減少“反式脂肪酸”的攝入。另外，家長(zhǎng)還需警惕孩子過(guò)量攝入“食品添加劑”。

④看營(yíng)養(yǎng)成分表

我國(guó)采取的是“1+4”模式，即“能量+四大核心營(yíng)養(yǎng)素（蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈉）”，除了部分豁免食物以外，所有營(yíng)養(yǎng)成分表上都必須要有這五個(gè)成分。

⑤看“營(yíng)養(yǎng)聲稱(chēng)”

“營(yíng)養(yǎng)聲稱(chēng)”是指食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽上對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)特性的確切描述和說(shuō)明。我們見(jiàn)到的比較多的是“含量聲稱(chēng)”，包括“含有”、“高”、“低”、“無(wú)”等。

具體來(lái)說(shuō)，零食挑選應(yīng)該這么做：

①先看吃什么？

中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦：第一，零食優(yōu)選水果、奶類(lèi)和堅(jiān)果；第二，零食應(yīng)新鮮、多樣、易消化、營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生。

②再看不吃什么？

不喝或少喝含糖飲料（如碳酸飲料、果蔬汁飲料、咖啡飲料等）；少吃高鹽、高糖、高脂肪零食。

③最后來(lái)看看怎么吃？

明確最基本的原則：吃好正餐，適量加餐，少量零食。

二、常見(jiàn)誤區(qū)解讀

誤區(qū)1：“兒童食品”更適合兒童嗎？

市面上的“兒童食品”，大部分和成人食品的成分沒(méi)有太大差異，很多是包裝的大小和價(jià)格的區(qū)別。最重要的還是看食物的營(yíng)養(yǎng)成分表和配料表，選擇適合寶寶生長(zhǎng)發(fā)育需求的食物。

誤區(qū)2：含乳飲料可以代替牛奶嗎？

和牛奶相比，含乳飲料乳蛋白含量更少，食品添加劑、含糖量卻更多。長(zhǎng)期飲用含乳飲料，會(huì)給孩子帶來(lái)身體臟器的負(fù)擔(dān)、增加患肥胖癥的風(fēng)險(xiǎn)。因此，用含乳飲料代替牛奶不可取。