一餐的板面算得上是一餐“老字號(hào)”了。三年來(lái)也改變了許多。我點(diǎn)了他家的牛雜面。

面條很勁道。我看到他們?cè)谇芭_(tái)才放入牛雜等佐料。但是面缺不失滋味。所以我猜測(cè)他們采用了面粉中+食鹽的方式。

粥餅屋的餃子這有些一言難盡。

因?yàn)槭强觳偷倪\(yùn)營(yíng)方式。餃子有種吃剩飯的感覺(jué)。他的餡料也一般。