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錫紙嫩豆腐??????

一.材料

1.食材：豆腐 洋蔥 豆芽 芹菜 豆腐皮

2.調(diào)料：鹽 味精 雞汁 干鍋醬

二.制作方法

（一.）做法

1.芹菜切成絲后放入碗中備用

2.蒜攪成蒜泥后備用

3.小米椒、豆腐皮、洋蔥都切好備用

4.起鍋燒油放入蒜蓉、小米椒爆香，然后加入雞汁、鹽翻炒均勻后出鍋備用

5.起鍋燒油下干鍋醬炒至融合后出鍋

6.錫紙盒中放入洋蔥絲、豆芽、豆腐皮、蒜苗、芹菜絲，再發(fā)放上豆腐，加入蒜蓉醬、干鍋醬，加鹽、味精蓋蓋放入烤架上烤

（二.）效果展示??