? ? ??長春博愛中醫(yī)院匯聚了眾多國內胃腸界的醫(yī)師主任,形成以廉人驥為首,戴曉燕等醫(yī)生為骨干的老中青醫(yī)師隊伍相結合的專業(yè)人才梯隊。為便多長春疑難雜癥患者服務。

　　慢性胃炎的發(fā)病很多時候是與飲食習慣有著密切關系的，慢性胃炎是指由不同病因所引起的胃粘膜慢性炎癥，在臨床上常見的是慢性淺表性胃炎和慢性萎縮性胃炎，在臨床醫(yī)學上主要的癥狀表現(xiàn)有食欲減退、上腹部不適和隱痛、噯氣、泛酸、惡心、嘔吐等，而且該病程緩慢，經(jīng)常隨季節(jié)、生活習慣的改變反復發(fā)作。

　　1、注重軟、爛、易消化：食用的主食、蔬菜及魚肉等葷菜，特別是豆類、花生米等硬果類都要煮透、燒熟使之軟爛，便于消化吸收，少吃粗糙和粗纖維多的食物，要求食物要精工細作，富含營養(yǎng)。

　　2、保持新鮮、清淡：各種食物均應新鮮，不宜存放過久食用。吃新鮮而含纖維少的蔬菜及水果，如冬瓜、黃瓜、番茄、土豆、菠菜葉、小白菜、蘋果、梨、香蕉、橘子等。吃清淡少油的膳食。清淡膳食既易于消化吸收，又利于胃病的康復。

　　3、慢性胃炎患者忌食烈性酒(其他酒類也應少飲或不飲)、香煙、濃茶、咖啡、辣椒、芥末等刺激性強的調味品。不宜吃過甜、過咸、過濃、過冷、過熱、過酸的湯類及菜肴，以防傷害胃黏膜。大量飲用碳酸飲料也會對胃黏膜造成不同程度的損害。

　　消化性潰瘍患者的飲食原則：

　　消化性潰瘍大多是由于長期精神緊張、飲食無規(guī)律、飲烈性酒、進食刺激性食物造成胃液分泌紊亂和胃黏膜損傷所致。患消化性潰瘍的患者，食物的性質可影響胃痛的發(fā)作時間和程度，進食的量也與胃痛的發(fā)作有關。

　　宜吃：

　　1、宜食細軟易消化的食物；

　　2、宜食含蛋白質的食物；

　　3、多食碳水化物類食物；

　　4、飲食有規(guī)律、細嚼慢咽。

　　忌吃：

　　1、忌食煎炒油炸類食物；

　　2、忌食辛辣刺激性食物，如煙、酒、咖啡、濃茶、辛辣食物、菜過冷過燙等；

　　3、忌吃吃粗糧、粗纖維蔬菜、生硬水果。