hello.大家好，我是你們的美食課代表

今天給大家推薦一道—麻油??血??，如果經(jīng)常在外，接觸灰塵畢竟多的，平時(shí)一定要經(jīng)常喝點(diǎn)??血

因?yàn)樨i血富含豐富的鐵元素，非常適合缺鐵性貧血的人食用，并且還具有清肺功能，今天就來做一做這道健康美味?的麻油豬血湯。

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??所需食材：

豬血、香菜??、小米椒???、青辣椒??、大蒜??

??所需佐料??：

豆瓣醬、鹽、老抽、麻油

??烹飪步驟：

??1、豬血切厚塊、小米椒青辣椒切小段、蒜瓣切末、香菜切碎

??2、鍋中倒油，下入佐料小火煸香（蒜末只下一半）轉(zhuǎn)中火倒入豬血輕輕翻炒，待豬血炒至略微變色后，加入一勺豆瓣醬、一勺鹽、適量老抽，翻炒

??3、加入一點(diǎn)適量的清水，轉(zhuǎn)大火待水煮開后，倒入香菜，翻炒均勻后關(guān)火，倒入一小勺麻油，即可出鍋?

簡(jiǎn)單美味的家常豬血就做好啦，味道非常好～

喜歡吃豬血的就動(dòng)手做起來吧！??