如果你問我，郭麒麟痛風的原因是什么，我回答不了。

但是我知道《RunningMan》當中的“能力者”金鐘國為什么痛風。他身高178cm，體重78-81Kg；一身壯碩的“金肌肉”，體脂率只有8.5%；強壯非常，人稱“被演藝事業(yè)耽誤的健身教練”。

他已經(jīng)健身20多年，嚴格控制飲食，只選擇高蛋白食物，拒絕高熱量和高脂肪的食品！然而，他屬于教科書式的痛風！與教科書關系密切，我就可以來扯一扯。

其實，擼鐵、健身、增肌健美的同學中，有一部分也出現(xiàn)高尿酸或者痛風的情況，原因與金鐘國相同。

我先劃一下重點：

第一條，持續(xù)高蛋白飲食，尿素增加，腎臟工作負荷劇增。

第二條，增肌的同時體重超標，肌酐產量隨之增加，腎臟負擔加重。

第三條，鍛煉方式不夠科學系統(tǒng)，比如無氧過多，有氧偏少，產生的乳酸偏多，減慢尿酸排泄速度，升高血尿酸。

第四條，鍛煉方式與增肌超重，導致尿酸生成量增加。

感興趣的小伙伴，請耐心聽我適當展開講一講。

首先說高蛋白飲食。據(jù)說，健身圈內高蛋白飲食存在一條鄙視鏈，頂端的是雞胸肉和低脂肪牛肉，然后是依次是乳清蛋白粉，植物蛋白粉，酪蛋白蛋白粉以及膠原蛋白蛋白粉。

聽說有的蛋白粉味道是齁甜齁甜的。因為要增加肌肉，就需要氨基酸或者蛋白質作為原料；金鐘國的條件杠杠的，他攝入的是雞肉奶昔，吃蛋白粉的小伙伴，有沒有羨慕呢？

那么，是不是吃1Kg蛋白質，就會產生1Kg肌肉呢？事情當然不會這么簡單，實際上只有小部分攝入的蛋白質可能會變成增加的肌肉，大多數(shù)都會被最終分解代謝，主要的代謝終產物就是尿素，持續(xù)高蛋白飲食的時間長了，腎臟的排泄壓力劇增，腎臟會受損。

金鐘國痛風后，還在一檔節(jié)目中咨詢了醫(yī)生，被告知，他的高蛋白飲食方式，會導致腎臟受不了。這在本科生物化學教材中就有基礎知識。

每當被問起健身要不要吃蛋白粉，減肥要不要吃蛋白粉，我的腦海中就浮現(xiàn)出養(yǎng)殖場的雞咕咕吃了高蛋白飼料而痛風的場景，發(fā)生概率10-30%。

接下來說鍛煉方式不夠科學與鍛煉目標不夠天然，金鐘國非常自律，健身頻率很高，為了增肌和保持肌肉量，以及降低脂肪比例，必須有非常非常多的力量訓練，也就是擼鐵。

過程中，三大能量系統(tǒng)，包括CP系統(tǒng)、乳酸系統(tǒng)和有氧系統(tǒng)聯(lián)合為肌肉供能。儲備的磷酸肌酸消耗完畢后，肌肉就開始動員肌糖原以糖酵解的方式供能，同時生成大量的乳酸；乳酸會競爭尿酸的排泄通道，從而減慢尿酸的排出速度，導致在某一時間段內尿酸大量滯留，血尿酸濃度上升；痛風的發(fā)生概率隨之增加。

增肌訓練的同學應該都知道，增肌的原理是“超量恢復”。肌肉受到運動的刺激后，形態(tài)和功能會先處于一個低水平狀態(tài)，經(jīng)過一定的休息和營養(yǎng)補充，肌原纖維會增粗，肌細胞內的蛋白量恢復甚至超過原有的水平。只有不斷把肌肉訓練到極限，它才會為了適應這種強度而主動攝取和儲存蛋白，觸底反彈，變得更強更壯。金鐘國的金肌肉也就是這么來的。

我身高179cm，體重72-73.5kg，BMI指數(shù)22.47-22.93；金鐘國身高178cm，體重78-81kg，BMI指數(shù)24.62-25.56；他的體脂率只有8.5%，他的肌肉量比我多40%以上，每天產生的肌酐也比我多40%左右，腎臟排泄肌酐的工作任務也就更重。

與此同時，這么多“超量恢復”效果的實現(xiàn)，以及把如此大量的蛋白質代謝掉，都需要更多的酶和組織蛋白來實現(xiàn)；而這就需要更多的DNA、RNA以及核苷酸，包括mRNA、tRNA、ATP等等；金鐘國的體內核苷酸保有量顯著多于我這種不健身的人，嘌呤核苷酸的代謝終產物就是尿酸，它的生成量也因此顯著增加；腎臟的工作負荷可想而知。

不僅如此，增肌就必須不斷實現(xiàn)超量恢復，力量訓練要不斷突破極限，這就必然會產生更多的乳酸，它不僅爭奪了尿酸的排泄通道，而且在排出大量乳酸的同時，還會促進尿酸的重吸收。這個就非常惡劣了，你插隊先走也就算了，還把已經(jīng)轉運到腎小管的尿酸給拉回來，導致體內的尿酸蓄積量進一步增加，痛風概率也就變大了。對于本來就超負荷工作的腎臟來說，無疑就是致命的補刀。

因此，在健身房投入很多時間擼鐵、增肌的小伙伴，尤其是大量服用蛋白粉的，當你的尿素、肌酐、和尿酸都超標的時候，是必須要當心的。你的骨骼和肌肉如果不科學地擼鐵，你的腎臟會顫抖。

可能有的小伙伴會反對我認為金鐘國超重的觀點，因為他并不胖，有很多肌肉。接下來我再說一下金鐘國的鍛煉不夠科學和目標夠天然。主要問題在于他的職業(yè)需要，是與眾不同的碩大而健美的肌肉，這在一個健身房內高頻率、高強度的訓練就能搞定。但是，從他痛風可以判斷，他缺乏專業(yè)的科學家團隊進行規(guī)劃、監(jiān)測并及時調整，并不是真正的專業(yè)運動員級別。?

我們看另一個明星，C羅，身高185cm，體重80kg，BMI指數(shù)23.37，他的體脂率是7%；而他的訓練由專業(yè)的教練團隊在規(guī)劃，C羅的鍛煉就不只是在室內和使用各種器械了，他的訓練成果是在球場上體現(xiàn)出來的，爆發(fā)力、耐力、對身體的控制力，等等。天然的、優(yōu)秀的肌肉不是大塊大塊用來show的那種，而是在運動場上達到高水平競技狀態(tài)的那種。

綜上所述，金鐘國的痛風，就是在健美的目標下，持續(xù)增肌和維持肌肉量的訓練不夠科學，同時大量攝入高蛋白食物，引起體內含氮代謝終產物過多而導致的。擔心蛋白質攝入不夠，咨詢要不要吃蛋白粉的小伙伴，你的運動量真的那么大么？可不要蛋白攝入超過了金鐘國，鍛煉卻遠遠跟不上，更何況，能力者也痛風了，他的腎臟長期超負荷工作，你的腎臟會更皮實么？

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