#美食書籍 #尋味東莞

在圖書館轉(zhuǎn)悠偶熱覓得的書籍，《尋味東莞》跟其他美食書不太一樣的是，在探尋東莞美食同時也帶讀者走進東莞，了解這個城市，了解這個城市除了“制造之都”之外的一面。

現(xiàn)如今我已經(jīng)不在東莞了，但是我卻開始懷念這個城市，懷念那些時光，也想把書中的美食記錄下來，以后有機會再去吃一吃。

1、 茅根粥?

河邊無名早餐店? ?東莞市萬江街道沿江東路莞城海事處隔壁

瑞寶早餐店 東莞市莞城街道萬壽路莞城中心小學對面

2、 豬腸粉

群姨豬腸粉 東莞市莞城街道市橋路仁和里42號

3、 東莞大包

朝陽東莞大包? ? ?東莞市莞城街道萬壽路1號

4、 豆腐花、水晶糕

芹菜塘糕點店? ? ?東莞市莞城街道光明路芹菜塘葵衣街21號葵衣坊斜對面（沒有店鋪招牌）

5、 早茶

東莞老飯店? ?東莞市東城街道東城中路君豪商業(yè)中心6樓

東莞迎賓館? 東莞市南城街道桃源路 1 號（植物園南）推薦菜品【早茶點心（蝦餃皇、咸水角、燕麥糕、惹味牛肚、蛋撻）、鯽魚蒸飯】

圣豐盛宴酒家 東莞市東城街道東源路金月灣廣場 3層

東莞賓館? 東莞市莞城街道東正路 11 號

東海海都酒家? 東莞市南城街道元美東路第一國際中心 6 樓

6、 林旁粽、道滘粽

林旁粽目前只在虎門鎮(zhèn)南柵社區(qū)梁珍玲家的“臻品玲食”有售。

（每年農(nóng)歷四月初十到六月底）

7、 腐竹豆?jié){

新村森記腐竹豆?jié){? ?東莞市萬江街道新村社區(qū)沿江中路

玲姐圓鍋豆?jié){腐竹

8、牛鞭湯、龍舟飯

燦記牛鞭湯? 東莞市萬江街道大新路萬江新村鴻運休閑生活廣場 1 樓

9、 鯽魚粥

無名鯽魚粥 東莞市莞城街道光明路 155 號 【推薦菜品：鯽魚粥、芥末魚皮、豉油皇鵝腸、老火柴玉花生粥等本地傳統(tǒng)滋味】

鯽魚粥? ?東莞市萬江街道壩翔路與路東坊交叉口東南角【推薦菜品：鯽魚粥（可以往里加肉丸）、炒田螺、姜汁炒芥藍、蒸牛肉丸】

10、花甲三吃

肥婆菜館? 東莞市萬江街道莫屋致富路 2號

11、 東坑陰菜

東坑供銷社愉康商行 地址：東莞市東坑鎮(zhèn)樂然街與東坑新塘路交叉口西南方向180 米

莞府家宴? 地址：東莞市南城街道鴻福路市民服務(wù)中心美食廣場負一層B109號

【推薦美食：東坑陰菜牛展湯】

惠福漁村（橫瀝店）地址:東莞市橫瀝鎮(zhèn)田頭村泰崗圩 102號 【推薦美食：陰菜牛展湯、糖不甩、川弓白芷浸大魚】

頭等

肥葵餐廳? 地址：東莞市東坑鎮(zhèn)駿發(fā)一路 4 號【推薦:陰菜牛腱湯、陰菜老鴨湯】

12、 白沙油鴨（香芋油鴨煲、臘鴨喉蘿卜湯、鴨腎西洋菜湯、鴨腳包）

盛豐臘味廠 地址：東莞市虎門鎮(zhèn)白沙四村路北附近

13、 臘腸、短臘腸

肥仔秋臘味店 地址：東莞市麻涌鎮(zhèn)麻村建設(shè)路 56 號

矮仔祥臘味館 地址：東莞市東城街道鴻福東路民盈國貿(mào)中心內(nèi)

旗峰臘味ㄏ 地址：東莞市莞城街道莞太大道 39 號

14、 海鮮(麻蝦、黃皮頭)

東莞虎門市場? 地址：東莞虎門鎮(zhèn)虎門大道 4 號

? ? ? 沿江富紳水產(chǎn)批發(fā)市場 地址：東莞市虎門鎮(zhèn)宴崗大道 33 號

? ? ? 新灣舊漁港? 地址：東莞市虎門鎮(zhèn)傍海路

15、 虎門蟹餅蒸三鮮、蒸三干（疍家菜）

球記飯店 地址：東莞市虎門鎮(zhèn)北棚社區(qū) 358 省道579號【推薦：蒸三鮮、虎門蟹餅，以及各式燉湯】

明記餐廳 地址：東莞市虎門鎮(zhèn)新漁村富民路 9 號

【推薦：白灼麻蝦、蒸三干、虎門蟹餅、面豉醬蒸】

牛記大排檔? 地址：東莞市虎門鎮(zhèn)新灣朝陽路 16 號【推薦菜品：清蒸黃皮頭、

飛蟹蟹餅、雞泡魚湯】

陳記餐飲 地址：東莞市虎門鎮(zhèn)威遠橋邊一路 1 號 105 室【推薦菜品：新鮮豬雜粥、咸骨粥、鹵水拼盤、火鍋】

16、 大嶺山燒鵝

盲五燒鵝 地址：東莞市大嶺山鎮(zhèn)大窩正路 6-7 號

勝記燒鵝美食店 地址:東莞市大嶺山鎮(zhèn)向東路46號

旺記燒鵝 地址：東莞市大嶺山鎮(zhèn)工業(yè)區(qū)向東路 135~137 號（靠近向東小學）

梅林農(nóng)莊 地址：東莞市大嶺山鎮(zhèn)梅花村美花林路 1 號

17、 魚丸

林記魚丸手工作坊 地址：東莞市高埗鎮(zhèn)冼沙星光路二十二巷 440 號

【推薦：冼沙魚丸】

18、 黃沙蜆?

新新餐廳? 地址：東莞市中堂鎮(zhèn)三涌南汴舊村十六巷5號 【水浸鯇魚、黃沙蜆湯、手撕鹽焗雞】

19、蟛蜞

喜記一品蟛蜞粥 地址：東莞市中堂鎮(zhèn)南潢路 25 號 【推薦菜：蟛蜞粥、椒鹽蟹仔】

20、 道滘粥、油散

道滘魚粥 地址：東莞市道滘鎮(zhèn)南城村環(huán)城路2號 【推薦菜：魚片魚丸粥、煎焗魚腸】

21、 魚寶、魚絲面

肥萍魚鮑①店（槎滘總店）地址：東莞市中堂鎮(zhèn)槎滘 【推薦：魚包、魚絲面】

22、 豆皮雞

在石龍鎮(zhèn)，幾乎每家老字號的菜單上都有豆皮雞，滋味會根據(jù)每家廚師的不同習慣而略有區(qū)別。奇香菜館和和慶食館，還有開在東莞南城的小和慶都主打豆皮雞，味道也都不錯。另外，東莞老飯店、莞香樓、東?！ず６肌?/p>

23、 柚皮糖、麥芽糖

李全和食品專賣店 地址：東莞石龍鎮(zhèn)老城區(qū)中山中路 112 號新店地址：東莞石龍鎮(zhèn)裕興路聚華豪庭 B31 號鋪

24、 咸姜水

和慶食館 地址：東莞市石龍鎮(zhèn)綠化西路大華名店城 201 號

翡翠宮西餐酒廊（聚豪華庭店）新店地址：東莞市石龍鎮(zhèn)新裕興路聚豪華庭商鋪 【推薦菜品：咸姜水、香芋柚皮燉蛋、果木烤牛扒】

石龍小竹園菜館 地址：東莞市石龍鎮(zhèn)昌平路 113號

【推薦菜品：豆皮雞、雞子咸姜水、黃金豆腐、無骨豬手】

奇香菜館 地址：東莞市石龍鎮(zhèn)老城

區(qū)中山西路 124、126 號【推薦菜品：奇香雞、黃金豆腐、脆皮豬手】

25、 客家菜

怡香食府 地址：東莞市清溪鎮(zhèn)鹿鳴路清溪文化廣場旁【推薦菜：咸菜炒豬大腸、釀山水豆腐、燜老鵝】

? ? ? 百果園農(nóng)莊 地址：東莞市樟木頭鎮(zhèn)莞樟東路356 號 【推薦菜單：陳皮燜鵝、脆皮燒肉、傳統(tǒng)客家菜】

26、 臺灣菜

滿庭香 地點：東莞市厚街鎮(zhèn)康樂南路新市場南3號(靠近華潤商場）

勇伯米粉湯 地點：東莞市厚街鎮(zhèn)永泰路2-3號(靠近珊瑚路）

27、 牛雜、雞蛋仔、糖水

賢記牛雜館 地址：東莞市莞城街道可園北路嶺南文創(chuàng)中心

黎姨雞蛋仔 地址：東莞市莞城街道可園北路嶺南文創(chuàng)中心

棉記糖水店 地址：東莞市東城街道瑞龍路 13 號 1 樓【鹵雞爪等鹵味和海帶綠豆糖水、糖不甩、涼拌魚皮和涼拌陳村粉等小吃】

28、 云吞面

翠華記面食館 地址：東莞市莞城街道新風路 238 號

29、 排骨飯

闊佬材排骨飯 地點：東莞市麻涌鎮(zhèn)新基大道 16 號

30、 燒鵝瀨粉

宏興燒鵝瀨粉店 地點：東莞市南城街道莞太路與沙苑一街交叉路口往西南方向約 100 米

31、 創(chuàng)新餐廳

太鐘東海 地址：東莞市南城街道鴻福東路民盈·國貿(mào)城L5014【陳皮茅根粥、雞油花雕蒸紅蟹、麻蝦湯竹筒面、點心（蝦餃皇、乳鴿、壽桃）】

? ? ?祈康膳坊 地址：東莞市東城街道鴻福東路東泰社區(qū)黃旗印象6 棟C號

【推薦菜品：五谷珍菌拌飯、蓮蓉荷花酥、一品藜仙米、菌香拌面】

? ? ?觀想堂·和宴 地址:東莞市南城街道國際公館 1 街旁西南巷

32、 荔枝、龍眼、黃皮

三月紅、妃子笑、白糖罌、黑爺、桂味、糯米糍、冰荔、嶺豐荔、觀音綠、禾枝