《羊肉湯》??????

課代表來了~UP重點內(nèi)容都給你總結(jié)好了~

羊肉湯教程來嘍??????

一、制作過程??????

1??羊骨和羊肉泡兩個小時，去掉膻味和血水。

2??然后焯水，不用放料酒和蔥姜，焯好后用溫水把羊肉洗干凈

3??把肉放入砂鍋，熱水一次性加夠，中途不再加水，蓋上蓋子，小火燉兩個小時

4??放棒骨熬出來的湯頭濃郁鮮香，羊肉燉一個小時就可以拿出來了，切片備用

5??碗里放點鹽、白胡椒粉調(diào)味，加入羊肉和粉條，加入鮮濃的羊湯，油辣子和香菜根據(jù)自己喜歡放，羊肉湯就完成啦！

二、總結(jié)??????

1??湯鮮味美，美味又好吃??????

2??冬天來上一碗，暖心暖胃又暖身哦??????

3??喜歡喝的，你也不要錯過，趕緊去試著做做吧！??????