顯微鑒定

①顯微制片方法

橫切或縱切片:組織切片方法——徒手切片、劃走切片、石蠟切片、冰凍切片等。

解離組織片:氫氧化鉀法、硝酸鉻法、氯酸鉀法（纖維、導(dǎo)管、管胞、石細(xì)胞）

表面制片:葉、花、果實、種子、全草

粉末制片:甘油醋酸試液、水合氯醛試液

舉例:水合氯醛不透化片/70%乙醇裝片——觀察菊糖

醋酸甘油/蒸餾水裝片——觀察淀粉粒

②細(xì)胞內(nèi)含物鑒定（選擇）

糊化淀粉（甘油裝片）+碘試液——棕、黃棕；+硝酸汞試液——磚紅色

草酸鈣結(jié)晶+H2SO4——逐漸溶解，析出針狀硫酸鈣結(jié)晶

碳酸鈣（鐘乳體）+稀HCL——產(chǎn)生氣泡

硅質(zhì)+H2SO4——不溶解

粘液細(xì)胞+釕紅試液——顯紅色

脂肪油、揮發(fā)油、樹脂+蘇丹Ⅲ——橘紅/紅/紫紅

脂肪油、揮發(fā)油+乙醇——脂肪油不溶解，揮發(fā)油溶解

③細(xì)胞壁性質(zhì)檢查（選擇）

木質(zhì)化細(xì)胞壁+間苯三酚+鹽酸——紅色或紫紅色

木栓化細(xì)胞壁+蘇丹Ⅲ——橘紅色～紅色

纖維素細(xì)胞壁+氯化鋅碘——藍(lán)色or紫色（或者加碘，再加硫酸溶液）

硅質(zhì)化細(xì)胞壁+硫酸——無變化

理化鑒定（選擇）

①微量升華

大黃粉末——針狀（低）、枝狀和羽狀（高）結(jié)晶+堿——紅（蒽醌類）

薄荷——無色針簇狀結(jié)晶（薄荷腦）+濃硫酸、香草醛結(jié)晶——黃~橙黃

牡丹皮、徐長卿——長柱狀、針狀、羽狀結(jié)晶（丹皮酚）

斑蝥——白色柱狀、小片狀結(jié)晶（斑蝥素）

②顯微化學(xué)反應(yīng)

黃連+30%硝酸——小檗堿硝酸鹽結(jié)晶

紫蘇葉+10%鹽酸——紅色

紫蘇葉+5%氫氧化鉀——鮮綠色

丁香+3%氫氧化鈉的氯化鈉飽和溶液——針狀丁香酚

肉桂粉末+氯仿+2%鹽酸苯肼——黃色針狀/桿狀結(jié)晶（桂皮醛）

檳榔粉末+水+稀硫酸（微熱）+碘化鉍鉀——渾濁，放置——石榴紅色球形/方形結(jié)晶（檳榔堿）

③熒光分析

秦皮（日光）——碧藍(lán)色熒光

國產(chǎn)沉香粉末——部分顆粒海藍(lán)色，部分灰綠色熒光

進(jìn)口沉香粉末——部分顆粒顯竹篁色，部分枯綠色熒光

傘形花內(nèi)酯成分——亮綠色熒光（常山鮮切）

浙貝母粉末（紫外光）——亮淡綠色熒光

蘆薈水溶液+硼砂（共熱）——黃綠色熒光

枳殼乙醇浸出液噴于濾紙，干后噴0.5%醋酸鎂鉀，烘干——淡藍(lán)色熒光

黃連折斷面（紫外光燈）——金黃色熒光，木部尤為顯著（小檗堿含量高）

紫外光波長默認(rèn)365nm

常規(guī)檢查

①水分測定（費休法、烘干法、甲苯法、減壓干燥法、氣相色譜法）

烘干法——不含揮發(fā)性成分藥材

甲苯法——含揮發(fā)性成分藥材

減壓干燥法——含揮發(fā)性成分的貴重藥材

②灰分測定

③膨脹度檢查

北葶藶子＜12

南葶藶子＜3

蛤蟆油＜55

④酸敗度檢查

苦杏仁過氧化值≤0.11

郁李仁酸值≤10.0??羰基值≤3.0??過氧化值≤0.05

⑤色度檢查

⑥有害物質(zhì)檢查（選擇、簡答）

內(nèi)源性有害物質(zhì):

腎毒性的馬兜鈴酸——關(guān)木通、廣防己、青木香、馬兜鈴、天仙藤、朱砂蓮

肝毒性成分吡咯里西啶——千里光、佩蘭

??

??外源性有害物質(zhì)

???a.?砷鹽檢查

???b.?農(nóng)藥殘留檢查

???c.?重金屬檢查

???d.?黃曲霉素檢查

???e.?二氧化硫檢查