中國是一個擁有14億人口的大國，如何讓所有人都能吃飽飯一直是中國發(fā)展史上的首要問題，如今中國已經(jīng)擁有了各種優(yōu)良農(nóng)作物品種，基本解決了這個問題，但上個世紀(jì)這個問題一直困擾著中國，當(dāng)時的美國等西方國家為了遏制中國發(fā)展，甚至還曾妄圖制造糧食危機(jī)？在中國陷入缺糧狀態(tài)，糧食價格只能由西方國家說了算，想要掐住中國的人口命脈？然而中國農(nóng)民卻不依！為了擺脫被他國掐住糧食命脈的局面，包括袁隆平在內(nèi)的大量農(nóng)業(yè)工作者以及千萬農(nóng)民用實力粉碎了美國的幻想，培育出了大量優(yōu)質(zhì)農(nóng)作物品種，大幅提升了中國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)能力。如今中國雖然是全球人口最多的國家，但卻已經(jīng)實現(xiàn)了糧食自給，再也不擔(dān)心農(nóng)業(yè)上被掐脖子了。

新中國成立初期，中國的農(nóng)業(yè)可以說百廢待興，當(dāng)時中國就已經(jīng)擁有了好幾億的人口，但因為灌溉面積不足，化肥使用量太低，在很長一段時間里都面臨著饑荒的威脅，美國等西方國家此時還對中國落井下石，禁止中國從其他國家進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品，企圖用糧食掐住中國的脖子，而為了打破西方的封鎖，實現(xiàn)糧食自給化，中國啟動了兩大戰(zhàn)略，分別是培育優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品種和提升灌溉面積與化肥使用量。

為了實現(xiàn)第1個目標(biāo)，中國大量農(nóng)業(yè)工作者都投身到育種工作中，比如著名的袁隆平院士花費(fèi)畢生心血培育出了高產(chǎn)的超級雜交水稻，大幅提升了中國水稻的產(chǎn)量，被聯(lián)合國等國際組織譽(yù)為解決全球饑荒問題的希望，袁隆平院士甚至還培育出了可以在鹽堿地種植的海水稻，并且成功實現(xiàn)了在沙漠種植水稻的創(chuàng)舉，受到了阿拉伯等中東國家的一切歡迎，而其他農(nóng)業(yè)工作者也分別對玉米，紅薯等常見農(nóng)作物進(jìn)行了大范圍改良，提升了它們的產(chǎn)量和抗病能力等屬性。

而第2個目標(biāo)如今仍然在實現(xiàn)過程中，還沒有被徹底完成，要想增加農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量，除了使用高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種之外，也要注意對田地進(jìn)行充分的灌溉以及施加足夠量的化肥，為了提升這兩項能力，中國花費(fèi)幾十年的時間，投入大量資金在全國各地修建了大量水利工程，比如著名的紅旗渠、紅崖山水庫等，有效的提高了全國農(nóng)田的灌溉面積，而且中國也投入巨資從國外引進(jìn)先進(jìn)設(shè)備，提升本國的化肥生產(chǎn)能力，現(xiàn)在每年都可以生產(chǎn)近億噸各種優(yōu)質(zhì)化肥，充足的水分和養(yǎng)分配合高產(chǎn)作物品種，現(xiàn)在的中國已經(jīng)基本實現(xiàn)了糧食自主化的目標(biāo)。

但有網(wǎng)友知道，如今中國仍然會花費(fèi)大量資金從美國巴西等農(nóng)作物出口大國進(jìn)口大豆等農(nóng)產(chǎn)品，為什么現(xiàn)在中國還需要從這些國家進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品呢？其實這并不會影響中國糧食自主化的方針，之所以要從美國，巴西等國進(jìn)口大豆等農(nóng)產(chǎn)品，主要是為了發(fā)展國內(nèi)食用油產(chǎn)業(yè)和畜牧業(yè)，為民眾提供豐富的農(nóng)副食品，而在水稻小麥等主糧的種植方面，中國的產(chǎn)量完全能滿足本國需求，不需要從國外進(jìn)口這些農(nóng)作物。

現(xiàn)在中國已經(jīng)徹底消滅了民眾吃得飽的問題，下一步的目標(biāo)就是解決民眾吃得好的問題，為了達(dá)到這一目標(biāo)，中國目前正在推大力推廣各種高科技農(nóng)業(yè)技術(shù)，扶持各個貧困地帶種植水果蔬菜等高產(chǎn)值農(nóng)產(chǎn)品，努力提高市場上的各種農(nóng)副食品供給，提升中國人民的生活質(zhì)量。